Ein ausgezeichnetes Rezept für Lavash. Umschläge mit Käse und Schinken sind sehr lecker, herzhaft und mit einer sehr appetitlichen goldbraunen Kruste. Die ganze Familie wird begeistert sein von diesem Fladenbrotrezept! Ich kann es nur empfehlen! Sie können solche Umschläge zur Arbeit mitnehmen und haben ein sehr leckeres und zufriedenstellendes Mittagessen!
Produkte:
Lavash - 3 Stk. (300 gr.)
Schinken (Fleisch, Wurst) - 150 gr.
Käse - 150 gr.
Tomaten - 90 gr.
Saure Sahne - 50 ml.
Die Grünen sind ein kleiner Haufen.
Eier - 2 Stk.
Kefir - 160 ml.
Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
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Schritt-für-Schritt-Kochrezept:
Sehen Sie sich mein kurzes Videorezept und das Ergebnis an, was für ein appetitliches Lavaschgericht sich herausstellte:
1. Lavash muss in 3 gleiche Streifen geschnitten werden. Ich hatte 3 Fladenbrot, am Ende bekam ich 9 Streifen.
2. Schinken, Käse, Tomaten in Scheiben schneiden. Die Grüns fein hacken.
3. Wir nehmen Fladenbrot und fetten den Rand mit saurer Sahne ein. Es stellt sich ein Dreieck heraus. Wir werden die Füllung auf diesem Gebiet auslegen.
Sauerrahm mit Gemüse bestreuen, dann Schinken und Käse dazugeben. Top Tomaten.
Und wir wickeln alles in einen Umschlag.
Wenn nicht klar ist, wie man es einpackt, lesen Sie mein kurzes Videorezept. Dort zeige und erzähle ich alles, das Video ist nur 2 Minuten lang.
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4. Füllung vorbereiten: Eier mit Kefir mischen. Falls gewünscht, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Legen Sie die Umschläge auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech. Gießen Sie das Gießen darauf und kochen Sie es 15-20 Minuten lang bei einer Temperatur von 240 Grad im Ofen.
Lavash Umschläge sind fertig, guten Appetit!