Sehr oft bleibt überhaupt keine Zeit zum Frühstück. Einfache Rühreier, Haferbrei sind schon müde und ich möchte etwas Neues und Leckeres.
Ich möchte mit Ihnen vier Optionen für ein schnelles Frühstück mit Eiern teilen. Unser Frühstück wird köstlich, originell und gesund sein.
Zum Kochen benötigen Sie:
Hühnereier - 4 Stk.
Avocado - 2 Stk.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Füllungen: Käse, Tomate, Wurst (Schinken).
Dill, Frühlingszwiebeln - zur Dekoration.
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Schritt-für-Schritt-Kochrezept:
Sie können mein kurzes Videorezept zum Kochen und das Ergebnis sehen, welche Gerichte sich herausstellten:
1. Die Avocado muss gut gewaschen, in 2 Teile geschnitten, der Knochen herausgenommen und mit einem Löffel ein wenig Fruchtfleisch herausgenommen werden. Wir müssen ein "Loch" bekommen, in das wir das Ei treiben. Schneiden Sie andererseits ein Stück Avocado ab, damit es stabiler wird.
Rat: Sie können die Avocado-Haut abziehen, dann ist es bequemer zu essen.
2. Wir übertragen die Avocado in die Form (in der wir backen werden).
Wir haben 4 Kochmöglichkeiten.
1 Füllung:
Ein Ei in die Avocado, Salz und Pfeffer geben.
2 Füllung:
Ein Ei in die Avocado, Salz und Pfeffer geben. Fügen Sie die in Würfel geschnittenen Tomaten hinzu.
3 Füllung:
Ein Ei in die Avocado, Salz und Pfeffer geben. Fügen Sie den gewürfelten Schinken oder die Wurst hinzu.
4 Füllung:
Ein Ei in die Avocado, Salz und Pfeffer geben. Fügen Sie geriebenen Käse hinzu.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und 10-15 Minuten kochen lassen.
Das köstliche, gesunde und originelle Frühstück ist fertig. Guten Appetit!
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