Lazy gefüllte Kohlrouladen - ein köstliches, sattes Abendessen für die ganze Familie! 30 Minuten und Sie genießen die Lieblinge.
Ich liebe gefüllten Kohl wirklich, aber ich mag es nicht, mich mit ihnen anzulegen. Als Kind hat meine Mutter oft so faule Kohlrouladen gemacht, dass ich sie sehr liebte. Ich habe beschlossen, das Rezept meiner Mutter für die Herstellung der faulsten und leckersten Kohlrouladen mit Ihnen zu teilen!
Kohlrouladen werden in einer Pfanne ohne Ofen gekocht. Ich denke, viele werden dieses Rezept zu schätzen wissen!
Zum Kochen benötigen Sie:
Weißkohl - 500 gr.
Gekochtes Fleisch (beliebig) - 300 gr.
Rundkornreis - 4 EL.
Zwiebel - 1 Stck.
Tomatenmark - 1 Esslöffel
Lorbeerblatt - 1 Stck.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wasser.
Pflanzenfett.
Ich bitte dich sehr,Bewerten Sie das Rezept 👍, wenn es Ihnen gefällt. Für mich ist dies die beste Motivation, um neue Rezepte zu kreieren 😍Abonnieren Sie den KanalVerpassen Sie keine neuen Rezepte! 😉
Ein schrittweises Rezept für die Herstellung von faulen Kohlrouladen:
1. Kohl hacken, Zwiebel in Würfel schneiden, Fleisch fein hacken oder durch einen Fleischwolf drehen.
2. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, sich einzumischen, damit es nicht brennt.
Rat: Wenn kleine Kinder gefüllten Kohl essen, müssen Sie die Zwiebeln nicht braten, sondern etwas Wasser in die Pfanne gießen, damit sie weich wird.
3. Fügen Sie Kohl und 150 ml hinzu. Wasser. - mischen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
4. Salz, Tomatenmark, Lorbeerblatt, Pfeffer (optional) hinzufügen - mischen. Weitere 3 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
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5. Den Reis gleichmäßig auf dem Kohl verteilen - nicht umrühren! Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um den Reis vollständig zu bedecken. Abdecken und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Rat: Reis 2-3 mal unter fließendem Wasser abspülen.
6. Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf dem Reis und kochen Sie es unter dem Deckel, bis der Reis gekocht ist.
Ich habe noch 5 Minuten gekocht.
Rat: Wenn nicht genug Wasser vorhanden ist, können Sie etwas hinzufügen.
Alles mischen und servieren! Guten Appetit, meine lieben Abonnenten!
Unten sehen Sie mein sehr kurzes Videorezept zum Kochen und das Ergebnis, das sich bei faulen Kohlrouladen herausstellte: