Aus Lachsmilch wird ein sehr leckeres, saftiges und zartes Gericht gewonnen. Ich weiß nicht, warum viele Leute sie umgehen. Dies ist ein wahrer Genuss! Es stellt sich sooo sanft heraus. Unsere ganze Familie liebt gebratene Milch sehr, besonders mein Mann.
Ich koche sie ziemlich oft, weil die Zeit nur 10 Minuten dauert. Sehr schnell, einfach und natürlich lecker!
Wenn jemand noch nie Milch probiert hat, empfehle ich dringend, sie zuzubereiten. Sie werden von diesem Gericht begeistert sein und sich fragen, warum Sie sie noch nie gekauft haben. Sie sind wirklich billig)))
Zum Kochen benötigen Sie:
Milch - 700 gr.
Hühnereier - 3 Stück.
Mehl
Salz nach Geschmack.
Pflanzenöl - zum Braten.
Schritt-für-Schritt-Milchrezept:
1. Ich wasche die Milch gut und wenn sie zu groß ist, schneide sie in zwei Hälften, salze und rühre um.
Pfeffer falls gewünscht
2. Teig: 3 Eier in eine Schüssel geben, salzen und mit einer Gabel umrühren.
3. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen.
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4. Wir nehmen Milch und tauchen sie in ein Ei, dann in Mehl, dann in ein Ei und wieder in Mehl. Sie können es einmal tun, Sie müssen es nicht zweimal wiederholen. Aber ich mag es besser, der Teig ist dicker :)
Ein sehr schneller Weg: Die ganze Milch auf einmal in Mehl rollen, dann sofort in eine Schüssel mit einem Ei und in eine Pfanne! Sekunden Zeit!
5. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 3-5 Minuten kochen lassen.
Ein wunderschönes, leckeres Gericht ist fertig! Guten Appetit!
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