Quarkcreme für Kuchen, Gebäck, Eclairs und als Füllung zum Backen!
Cremige Quarkcreme ist sehr luftig wie eine Wolke!
Dies ist meine Lieblings-Hüttenkäsecreme - sie ist köstlich und zart. Probieren Sie es unbedingt aus!
Zum Kochen benötigen Sie:
Hüttenkäse - 400 gr.
Butter - 200 gr.
Kondensmilch:
in Butter - 90 gr.
in Hüttenkäse - 70 gr.
Vanillin - 1,5 gr.
Beachten Sie diese Rezepte:
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Schritt-für-Schritt-Kochrezept:
1. Die weiche Butter mit einem Mixer 2 Minuten lang schlagen. Dann Kondensmilch (90 g) hinzufügen und 1 Minute schlagen.
2. Kümmern wir uns um den Hüttenkäse - zerdrücken Sie ihn durch ein Sieb, damit der Hüttenkäse sehr zart wird und Sie eine sehr leckere Sahne erhalten!
3. Fügen Sie Vanille dem Quark hinzu, 70 gr. Kondensmilch, 2 Minuten mit einem Mixer schlagen.
4. Die geschlagene Butter zur Quarkmasse geben und 1 Minute schlagen.
Das war's, die Creme ist fertig! Sie können es als Creme für Kuchen, Gebäck, Eclairs und für alle anderen Backwaren als Füllung verwenden. Diese Creme behält ihre Form sehr gut!
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Oder du kannst es einfach auf einer Bar verteilen und etwas Tee trinken :) Guten Appetit!