Wenn Sie absolut keine Zeit haben und sich nicht gerne mit dem Backen von Kuchen beschäftigen, müssen Sie dieses Kuchenrezept in Ihr Sparschwein bringen. Übrigens eine ausgezeichnete Option für eine Sommerresidenz, in der es keinen Ofen gibt.
Unglaublich leckerer, schöner, delikater Teekuchen in 20 Minuten. Quark - cremiger Geschmack, knusprige Nüsse lassen niemanden gleichgültig!
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ZUTATEN
Lavash - 3 Stk. (300 gr.)
Hüttenkäse - 400 gr.
Saure Sahne - 200 gr.
Kondensmilch - 150 gr. (oder Puderzucker).
Vanillin - 1 Beutel. (oder Kokosflocken).
Nüsse, Schokolade - um den Kuchen zu dekorieren.
REZEPT
Wir schneiden jeden Lavash in 3 gleiche Teile. Wir werden insgesamt 9 Kuchenschichten haben.
Wenn Sie möchten, dass der Kuchen groß ist, schneiden Sie jedes Fladenbrot in 6 Stücke. Insgesamt erhalten Sie 18 Kuchen.
Bereiten wir die Creme vor:
Wenn der Quark körnig ist, ist es besser, ihn mit einem Mixer zu unterbrechen. Ich unterbreche für 20 Sekunden. Sie können den Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen.
Wenn der Hüttenkäse pastös ist, muss nichts getan werden.
Fügen Sie 150 g zum Quark hinzu. Kondensmilch (Puderzucker), Sauerrahm (beliebiger Fettgehalt), Vanillin (Kokosnuss) und alles mit einem Mixer nicht länger als 1 Minute schlagen. Die Creme ist fertig!
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Wir beschichten jeden Kuchen mit Sahne. Wenn wir das nächste Blatt Fladenbrot legen, drücken wir es leicht mit den Händen nach unten.
Wir fetten auch die letzte Schicht mit Sahne ein und reiben Schokolade auf eine feine Reibe, dekorieren sie mit Nüssen.
Wir stellen den Kuchen in den Kühlschrank, um ihn 15 Minuten lang einzuweichen, und während dieser Zeit machen wir Tee.
Genieße deinen Tee!
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In meinem kurzen Video (weniger als 2 Minuten) sehen Sie die Details der Zubereitung und wie der Kuchen im Abschnitt aussieht: