Das Kochen von Hühnersuppe in einem Slow Cooker bereitet selbst Anfängern keine Schwierigkeiten. Alles ist einfach und schnell! Der Multikocher vereinfacht wie immer den Garvorgang. Die Suppe wird aus den einfachsten und günstigsten Produkten zubereitet, sie ist herzhaft und lecker und daher eines der Gerichte, die die Wochentage perfekt aufhellen.
Anstelle von Hühnerfilet können Sie auch andere Teile des Huhns verwenden. Fügen Sie Getreide für Sättigung hinzu. Hirse in diesem Rezept kann durch Reis oder Buchweizen ersetzt werden, dann erhalten Sie eine neue, nicht weniger leckere Suppe.
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Zutaten:
Kartoffeln - 500 gr.
Hähnchenfilet - 450 gr.
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Wasser - 1700 ml.
Pflanzenöl - 50 ml.
Hirsegrütze - 0,5 stb.
Salz und frische Kräuter nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept:
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor. Ich habe raffiniertes Pflanzenöl verwendet, Sie können es durch Schmalz ersetzen.
Wir beginnen mit dem Braten von Gemüse. Wir schälen und waschen die Zwiebel auch mit Karotten. Schneide die Zwiebel. Drei Karotten auf einer Reibe.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Wir schalten den "Backmodus" ein. In diesem Modus ist die Zeit immer dieselbe, wir können sie nicht ändern, also schalten wir sie einfach bei Bedarf aus und wechseln zu einer anderen.
Die ersten 3-4 Minuten nach dem Erhitzen der Schüssel braten wir das Gemüse, ohne zu vergessen, umzurühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist.
Hähnchenfilet parallel schneiden. Wenn Sie einen Oberschenkel oder Unterschenkel genommen haben, legen Sie sie ganz und schneiden Sie die Flügel am Gelenk.
Wir schicken das Huhn in die Schüssel. Weitere 3-4 Minuten mit dem Gemüse braten, bis das Fleisch weiß wird.
Wir gießen Wasser. Wenn Sie es heiß halten, wird der Garvorgang um 10-15 Minuten beschleunigt. Schalten Sie den "Backen" -Modus aus und stellen Sie "Suppe / Kochen" für 20 Minuten ein.
Wir bereiten Kartoffeln vor: putzen, waschen, hacken. Wir sortieren die Grütze aus kleinen Trümmern und spülen sie unter fließendem Wasser ab. Wir schicken Kartoffeln zu einem Slow Cooker. Salz nach Geschmack.
Legen Sie nach dem Piepton das Getreide. Wir probieren die fertige Suppe mit Salz. Leicht abkühlen lassen.
Wir fügen frische Kräuter entweder zu einem frisch gekochten Gericht oder bereits beim Servieren zu Tellern hinzu.
Aromatische Hühnersuppe ist fertig. In Teller gießen und mit jedem servieren Brot, Donuts oder Croutons.
Guten Appetit!
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