Zarte Lebertran ist eine kalorienreiche Delikatesse, die für sich genommen schmackhaft und wertvoll ist. Wenn Sie jedoch vielseitige Snacks benötigen, empfehle ich Ihnen, gefüllte Eier zuzubereiten. Manches Lieblingsgericht eignet sich für jedes Festmahl sowie für eine tägliche Ernährung.
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Zutaten:
Eier - 3 Stk.
Lebertran - 1 p.
Mayonnaise - 1 EL l.
Gurke - 1 Stck.
Salz, Paprika - nach Geschmack
Grüne - zum Servieren
Schritt für Schritt Rezept:
Verwenden Sie für mit Lebertran gefüllte Eier die aufgeführten Lebensmittel. Kochen und kühlen Sie hart gekochte Eier im Voraus, entfernen Sie vorsichtig die Schale und bewahren Sie die Integrität des Proteins.
Normalerweise werden der Füllung gebratene Zwiebeln, Pilze, gekochte Hühnerbrust oder anderes Fleisch und Gemüse zugesetzt. All dies erfordert zusätzliche Zeit (zum Braten und Kochen). In unserer Version ist alles einfach. Es werden nur Eier gekocht. Alles andere ist bereits nutzbar.
Wenn Sie gebratene Zutaten hinzufügen möchten, denken Sie daran, dass die Fischspezialität ein kalorienreiches Produkt ist, das sie enthält viel Fett und außerdem hat die Lebertran ein subtiles Aroma, das leicht durch intensivere Gerüche überwältigt werden kann. Lassen Sie das Produkt mit seinem natürlichen Geschmack.
Nach dem Abkühlen werden hartgekochte Eier gereinigt, der Länge nach und in zwei Hälften geschnitten. Wir nehmen das Eigelb heraus und füllen es in einen Behälter, der für die Vorbereitung der Füllung geeignet ist.
Fügen Sie dem Eigelb Lebertran hinzu. Lassen Sie das Öl mit der Delikatesse im Glas. Sie können der Füllung etwas Mayonnaise hinzufügen (optional). Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mahlen Sie alle Komponenten und mischen Sie.
Die Füllung für gefüllte Eier kann entweder glatt, homogen oder strukturiert, körnig sein. Sei willkürlich.
Verteilen Sie die Mischung zu gleichen Teilen über die Rillen in den Proteinen - ein Objektträger. Für Frische und besseren Geschmack zusätzlich mit dünnen Gurken- und Petersilienblättern (andere Kräuter) dekorieren.
Wir halten die Eier mit Lebertran vor dem Servieren im Kühlschrankregal.
Guten Appetit!
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