Zart, saftig, lecker und gesund - alles dreht sich um gedämpfte Putenschnitzel. In letzter Zeit versuchen immer mehr Menschen, sich an die richtige Ernährung zu halten. In unserer Zeit ist dies sehr wichtig - und es ist wirklich großartig!
Glauben Sie mir, wenn Sie nur wollen, ist das richtige Essen nicht so teuer, Sie müssen keine teuren modischen Geräte zum Kochen kaufen. Zum Beispiel werden wir heute gedämpft kochen, wenn Sie einen langsamen Kocher haben - großartig, Sie können Schnitzel darin kochen Wenn nicht, dann werden in jeder Geschirrabteilung Roste zum Kochen von Dampf verkauft, die kosten Penny. Sie müssen ein solches Gerät in einen Topf geben, Wasser einschenken und zum Kochen bringen und dann einfach die Schnitzel auf den Rost legen und mit einem Deckel abdecken - alles, ca. 15 Minuten und das Gericht ist fertig.
Zutaten:
Putenfilet - 300 g
Weißes Brot - 1 Scheibe
Milch - 70 ml
Hühnereier - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Beschreibung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel aus der Zutatenliste vor. Verwenden Sie frische Filets, kein Eis.
2. Brechen Sie eine Scheibe weißes Brot und legen Sie es in eine Schüssel. Milch einfüllen und einige Minuten ruhen lassen.
3. Das Putenfilet unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. In kleine Segmente schneiden.
4. Eine kleine Zwiebel schälen und abspülen, willkürlich hacken.
5. Das Fleisch und die Zwiebel in die Mixschüssel geben.
6. Das Fleisch und die Zwiebel mit pulsierenden Bewegungen stanzen, bis die Konsistenz des Hackfleischs erreicht ist. Als nächstes drücken Sie die Laibstücke aus überschüssiger Milch, geben sie in die Schüssel und stanzen alles neu.
7. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und ein kleines Hühnerei hinzufügen. Gründlich mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
8. Bilden Sie kleine Rohlinge und schicken Sie sie in ein Dampfbad.
9. Entfernen Sie nach 15-17 Minuten Dämpfen vorsichtig die Diätkoteletts auf einem Teller.
10. Servieren Sie sie mit frischem Gemüse auf dem Tisch. Zum Mittagessen eignet sich jeder Brei perfekt als Beilage.
Saftige Putenhackschnitzel werden nicht nur für das richtige Menü eines Erwachsenen, sondern auch für die Ernährung des Kindes gezeigt.
Guten Appetit!
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