Es schien mir immer, dass die Pizza auf dem Laib von Studenten erfunden wurde, denn diejenigen, die sie waren, sollten dieses Gericht sicher kennen. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als ich erfuhr, dass dies einer der beliebtesten und beliebtesten Straßensnacks in vielen Ländern der Welt ist. Solch lecker wird nicht nur in vielen Bistros zubereitet und verkauft, sondern kann auch einfach bei Food Trucks auf der Straße gekauft werden.
Das Backen von Pizza auf einem Laib ist sehr einfach und schnell genug. Mein Sohn liebt es einfach, versuchen Sie es zu kochen, es kann sehr gut sein, dass es Ihr Lieblingsessen wird.
Zutaten:
Mittagsbrot - 300 g
Geräuchertes Fleisch - 150 g
Champignons - 100 g
Tomate - 1 Stck.
Hartkäse - 100 g
Tomatensauce - 1 EL
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste. Absolut jedes Brot ist geeignet, Ihr Favorit, auch mit Kleie oder Vollkornmehl, wird auch sehr lecker sein. Die Größe spielt auch keine Rolle. Wenn das Brot zum Mittagessen groß ist, kann es in fertige Portionen geschnitten werden.
2. Schneiden Sie den Laib mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Teile.
3. Das geräucherte Fleisch in sehr kleine Würfel schneiden und die geschälten Pilze auf die gleiche Weise hacken. Schälen Sie die Paprika von Samen und Stielen, die Tomate muss auch von den Samen geschält werden, sonst kann der fertige Snack zu saftig werden und das Brot wird schließlich nass. Schneiden Sie das Gemüse in die gleichen kleinen Würfel und geben Sie alles in eine praktische tiefe Schüssel. Tomatensauce und Mayonnaise hinzufügen, gut mischen. Natürlich können Sie der Füllung alles hinzufügen, was Sie möchten - süße Zwiebeln, Oliven, Kapern usw.
4. Verteilen Sie die gewürzte Füllung auf den Laibstücken oder pfeffern Sie sie leicht, falls gewünscht. Wenn das Brot selbst trocken ist, kann die Krume auch mit gemischter Tomatensauce mit Mayonnaise vorgefettet werden.
5. Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, großzügig mit Füllung auf den Laib streuen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Pizza 10-12 Minuten unter den oberen Grill legen, der Burger sollte sich gut erwärmen und der Käse sollte schmelzen und bräunen.
Servieren Sie die fertige Pizza sofort, unmittelbar nach dem Kochen, während der Käse heiß und fadenförmig ist und der Laib eine knusprige Kruste an den Rändern hat. Jugendliche freuen sich über solches Essen. Unglaublich leckeres hausgemachtes Fast Food ist fertig.
Genießen!
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