Es gibt nichts Einfacheres, als Nudeln mit Hackfleisch in einem Slow Cooker zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, Produkte zu reinigen, zu schneiden und mit Lesezeichen zu versehen, und der Techniker erledigt den Rest der Arbeit selbst.
Das Fleischprodukt kann sowohl Schweinefleisch als auch Schweinefleisch und Rindfleisch, Huhn oder Pute sein. Hauptsache, es sollte ein wenig Schmalz enthalten, es verleiht dem Gericht Saftigkeit und Fettgehalt. Hackfleisch darf in einem Geschäft oder Supermarkt gekauft werden, wenn Sie sich der Qualität des gekauften Produkts sicher sind, aber am besten Wickeln Sie es zu Hause mit einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine aus frischem Fleisch und fügen Sie verschiedene Gewürze hinzu.
Zutaten:
Pasta - 200 g
Hackfleisch - 350 g
Tomaten - 3 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Pflanzenöl - 3 EL.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Zwiebeln schälen, mit Wasser abspülen und in kleine Würfel schneiden. Stellen Sie den "Fry" -Modus auf dem Gerätedisplay für 5-10 Minuten ein. Gießen Sie je nach Leistung des Multikochers geruchloses Pflanzenöl in die Schüssel: Oliven oder Sonnenblumen. Zwiebelscheiben einrühren.
2. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, indem Sie das Essen in kleine Stücke teilen und den Deckel schließen. In Abständen von 2-3 Minuten umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden. Versuchen Sie, das Fleisch zu einem rötlichen Aussehen zu bringen, damit das Hackfleisch mit einer goldenen Kruste bedeckt ist. Parallel dazu die Tomaten in Wasser abspülen und jeweils einen grünen Stiel abschneiden.
3. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben oder Würfel und geben Sie sie nach dem Piepton zusammen mit den Nudeln in die Multicooker-Schüssel. Wenn Sie keine Tomatenschale in der Schüssel mögen, schälen Sie das Gemüse im Voraus, indem Sie es gedrückt halten sie in kochendem Wasser und dann in Eiswasser oder verwenden Tomatenkonserven, Tomatenmark und usw.
4. Fügen Sie nach Belieben Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu, gießen Sie heißes Wasser hinein, um die Nudeln zu bedecken, und aktivieren Sie den "Eintopf" -Modus für 20 Minuten. Schließen Sie den Deckel - der Multikocher informiert Sie mit einem Tonsignal über das Ende des Garvorgangs. Es ist nicht mehr nötig, das Gericht zu kochen, damit die Nudeln nicht überkochen und sich in Brei verwandeln.
5. Lassen Sie das Gericht etwa 5 Minuten köcheln, ohne den Deckel des Geräts zu öffnen, damit die Nudeln den Rest der Brühe aufnehmen.
Danach das vorbereitete Gericht auf Teller oder in eine Salatschüssel legen, heiß servieren, mit frischen Kräutern dekorieren und saure Sahne mit jeglichem Fettgehalt hinzufügen.
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