Trotz der Tatsache, dass Knödel und Khinkali unterschiedliche Gerichte sind, vergleichen viele Menschen sie weiterhin, da sie in der Zubereitungsmethode ähnlich sind. Um einen seit vielen Jahren andauernden Streit zu lösen, haben wir uns entschlossen, diese Gerichte miteinander zu vergleichen.
Lasst den Kampf beginnen !!!
Knödel
Es wird angenommen, dass Knödel ein ursprünglich russisches Gericht sind, aber Forscher glauben, dass dieses Gericht erstmals in China aufgetaucht ist. Aber in unserem Land ist es wirklich ein sehr beliebtes Gericht, das gerne kocht, brät und mit verschiedenen Saucen serviert - Sauerrahm, Ketchup, Knoblauchdressing, Kräuter.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen gehören:
- kann mit verschiedenen Füllungen hergestellt werden - Fleisch, Pilze, Kartoffelpüree usw.;
- es ist sehr einfach zuzubereiten, besonders der Teig - er besteht nur aus drei Komponenten;
- kann gekocht, gebraten und mit verschiedenen Saucen serviert werden.
Unter den Nachteilen:
- genug kalorienreiches Essen;
- gekaufte Knödel können zu fett sein und aufgrund minderwertiger Zutaten schädlich sein.
Khinkali
Khinkali ist das bekannteste georgianische Gericht. Es ist schwierig, ein Restaurant oder Café zu finden, das diese georgische „Visitenkarte“ nicht anbietet - Sie müssen sie unbedingt probieren.
Vorteile und Nachteile
Die Pluspunkte dieses Gerichts sind:
- einen hellen und unvergesslichen Geschmack haben;
- nahrhaft aufgrund der Fettbrühe in jedem Khinkali;
- werden meistens mit saurer Sahne serviert, es können aber auch andere Saucen verwendet werden.
Die Hauptnachteile:
- ziemlich komplizierte Vorbereitung - es ist wichtig, das Rezept sorgfältig zu befolgen;
- kann nicht eingefroren werden - nach dem Kochen müssen sie sofort gekocht werden.
Wenn wir Knödel und Khinkali vergleichen, dann glauben wir, dass letztere gewinnen - sie haben einen reicheren Geschmack, es gibt eine fettige und schmackhafte Brühe und viele Gewürze. Aber wenn Sie etwas sehr schnell kochen müssen, ist es besser, Knödel zu wählen.