Es gibt nichts Übernatürliches in diesem Gericht, aber es ist wie ein Lebensretter, wenn Sie lecker, befriedigend und schnell kochen müssen. Die Hauptzutat ist Eintopf. Um ein Qualitätsprodukt auszuwählen, müssen Sie Folgendes beachten:
1. Name.
Der richtige Eintopf heißt "Geschmortes Schweinefleisch", "Geschmortes Rindfleisch" usw. Unter dem Namen "Stew" wird höchstwahrscheinlich ein Produkt von zweifelhafter Qualität versteckt.
2. GOST.
Es gibt immer noch gewissenhafte Unternehmen, die ihren Ruf schätzen.
3. Etikette.
Das richtige Informationsetikett sollte über die gesamte Länge gut aufgeklebt sein, nicht nur an den Rändern der Dose.
4. Inhalt.
Es kann bereits beim Öffnen der Dose beurteilt werden.
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Zutaten:
Geschmortes Schweinefleisch - 1 Dose
Buchweizen - 2 Tassen
Wasser - 3 Gläser
Salz - 1 TL
Pfeffermischung - 0,5 TL
Lorbeerblatt - 1 Stck.
Karotten - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Vorgehensweise:
Ich bereite die notwendigen Produkte vor. Sie können jedes Gemüse verwenden. Fügen Sie Pilze, Paprika und Sellerie hinzu, falls gewünscht.
Für mein Gericht wähle ich einen Eintopf, der die oben genannten Punkte erfüllt.
Glasinhalt: ziemlich große Fleischstücke in Brühe mit etwas Fett.
Ich brate die Grütze in einer trockenen Pfanne vor, bis ein nussiger Geruch auftritt. Nach dem Braten spüle ich es unter fließendem Wasser und setze es auf ein Sieb, so dass die überschüssige Flüssigkeit Glas ist.
Ich schneide das Gemüse in Streifen.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, verteilen Sie die Karotten und Zwiebeln. Ich habe den "Fry" -Modus im "Menü" für 15 Minuten eingestellt.
Nach 7-8 Minuten bekomme ich gebräuntes Gemüse. Ich mische sie.
Ich gieße das Müsli ein und brate es zusammen mit Karotten und Zwiebeln für die verbleibende Zeit auf dem Multikocher im "Fry" -Modus.
Ich gieße Wasser ein. Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Ich habe den "Groats" -Modus eingestellt. Garzeit - 35 Minuten.
5 Minuten vor dem Kochen das gedünstete Schweinefleisch zusammen mit der Brühe hinzufügen.
Am Ende des Kochens mische ich den fertigen Brei mit Fleisch.
Buchweizenbrei mit Eintopf in einem Slow Cooker ist fertig.
Guten Appetit!
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