Heute beschreibe ich ein Rezept aus der Serie „einfach, schnell und sehr lecker“. Auf der Tagesordnung: Ofenhühnerbrust mit Kartoffeln ist eine großartige Option für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das allen Familienmitgliedern gerecht wird.
Sie werden auf jeden Fall gerne kochen, da es hier keine komplizierten Prozesse gibt - Hühnchen und Kartoffeln schneiden, in die Form geben, backen. Sie können selbst Gemüse und Gewürze verwenden.
Ein solches Gericht kann den Gästen sogar am Tisch serviert werden und mit leichten Gemüseschnitten und duftenden frischen Kräutern dekoriert werden. Wenn Sie möchten, können Sie jederzeit Gurken oder Salate hinzufügen.
Achten Sie unbedingt auf dieses Rezept. Ich denke, Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.
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Zutaten:
Hühnerbrust - 300 g
Kartoffeln - 400 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Pflanzenöl - 1 EL.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Wasser - 70 ml
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Es ist besser, eine gekühlte Brust zu wählen, die nicht gefroren ist.
Kartoffelknollen schälen und waschen, dann trocknen. In große Stücke schneiden.
In diesem Stadium den Ofen vorheizen und die Temperatur auf 180 Grad einstellen.
Zwiebel schälen und abspülen, trocknen. Schneiden Sie es in halbe Ringe. Übertragen Sie die Zwiebelscheiben auf die Kartoffeln.
Fetten Sie jede tiefe Auflaufform ein. Legen Sie vorbereitetes Gemüse hinein.
Hähnchenbrust abspülen, trocknen, in große Stücke schneiden. Legen Sie die Fleischstücke auf die Kartoffeln. Gießen Sie etwas Wasser in die Form oder Brühe. Fügen Sie nach eigenem Ermessen Gewürze hinzu.
Versiegeln Sie das Formular mit Folie. Backen Sie das Gericht für 25-30 Minuten.
Nehmen Sie die Form nach einer Weile vorsichtig aus dem Ofen, nehmen Sie die Probe heraus und servieren Sie die gebackene Hühnerbrust mit Kartoffeln auf dem Tisch.
Guten Appetit!
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