Kartoffeln! Wer liebt sie nicht?
Kartoffel jede Hausfrau kann kochen tausend und ein Gericht.
Und doch gibt es einige Tricks, die unsere Lieblings-Kartoffeln schmecken besser noch machen wird. I Aktie!
Kochen Tipps, die Ihre Magie Kartoffeln werden!
1. Um Kartoffeln schnell zubereitet, müssen Sie es in der Garzeit schwenken, ein Stück Butter hinzufügen. Diese manchmal wird die Kochzeit reduzieren, und Sie einen sanften cremigen Geschmack bekommen. Statt Butter kann Margarine genommen werden.
2. In der Mikrowelle Kartoffeln kann nicht nur aufwärmen, sondern auch schnell zu kochen. Zum Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Jacken für 10-15 Minuten, waschen Sie die Knollen, stechen mit einer Gabel, fügen Sie in einem Plastikbeutel, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser, um den Timer für 10 Minuten bei voller Leistung eingestellt. Alles!
In einem Mikrowellenofen und Bratkartoffeln können sein: sauber, in Scheiben schneiden, mit Salz, besprühen sich mit Öl und - für 5-7 Minuten in der Mikrowelle bei maximaler Leistung. Fertig!
3. Kartoffeln können während des Kochens direkt salzigen Schale gespeichert werden. Wenn Sie Suppe oder Brei übertreiben, ist es notwendig, 2-3 rohe geschälte Kartoffeln hinzuzufügen. Nach 10 Minuten absorbieren sie überschüssiges Salz.
4. Jeder weiß, wie lange und mühsam zu reinigen Kartoffeln: Schale sehr dünn ist und nicht immer gut bewegt. Es gibt eine Lösung - die steife Seite eines Schwamms oder einer Bürste zu reinigen, die Kartoffeln in eine Schüssel mit Wasser.
5. Kartoffelbrei - sehr lecker, wenn sie frisch. Aber die erhitzte Form ist etwas ganz anderes. Die gestrige Kartoffelbrei kann verwendet werden, ein neues Gericht zu kochen. Sie können ein großes Kartoffel zrazy Brötchen, Kartoffelpuffer, Waffeln machen, auch wenn Sie elektrovafelnitsa haben. Ein wenig Mehl, Eier - und Ihre Smoothie wird ein zweites Leben.
6. Bratkartoffeln mit Pilzen und Zwiebeln... Unglaublich lecker und einfache Mahlzeiten für Studenten und Präsidenten. Wie perfekt Bratkartoffeln? Benötigte Kartoffeln mit einem niedrigen Gehalt an Stärke. Es ist auch wichtig, die geschälten Kartoffeln gründlich waschen und trocknen Sie es dann mit einem Papiertuch.
7. Braten Sie die Kartoffeln nur gut heißes Öl und Salz bis 5 Minuten vor Ende der Garzeit. Beim Braten die Kartoffeln nicht stören sehr oft, ziemlich viele Male.
8. Um Luft Kartoffelbrei, fügen Sie nur warme Milch zu bekommen. Erster tolkushkoy wischt, und dann ein Mischer mit Schlägern. Diese zarte Sauce werden Sie nicht versucht haben!
9. Um den Kartoffelbrei interessanten und reichhaltigen Nachgeschmack in der Pfanne zu machen, legen Sie eine Knoblauchzehe und Ihren Lieblings-Greens. Greens können die Knoblauchkartoffeln nach dem Kochen, und lassen Sie entfernt werden und mit ihm erinnern.
10. Wenn Sie bereits die Kartoffeln gereinigt haben, und ernsthaft spät, um die Gäste, die Kartoffeln in einem Topf mit kaltem Wasser und Deckel. Geschälte Knollen können ihre verbrüht mit kochendem Wasser gespeichert werden.
Wenn Sie in dem Plastikbeutel und lagert in dem Gefrierschrank (für einen Tag) faltet die gereinigte Kartoffel länger speichern müssen.
Ich mochte den Rat? Speicher oder gemeinsam mit Freunden!
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