Lassen Sie uns heute einen einfachen und schnellen Kohlkuchen machen. Es wird köstlich, befriedigend, einfach und erschwinglich. Ich mag diese Rezepte, Sie brauchen ein Minimum an Aufwand und das Ergebnis wird von allen bewundert. Es ist dieser Kuchen, den viele Menschen mögen, er wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen mit Vergnügen gegessen. Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich auf einem rötlichen, geschichteten Boden und in einem zarten, gedünsteten Kohl mit großen Tellern mit gebratenen Champignons - ideal.
Pilze können auf Wunsch durch Schinken oder Speck ersetzt werden. Es ist zulässig, Kräuter, zusätzliches Gemüse und Gewürze hinzuzufügen. Der fertige Kuchen kann nicht nur zum Tee, sondern auch zu heißen ersten Gängen an den Tisch serviert werden. Eine würdige Alternative zum Brot wird herauskommen.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
Besuche unsere Webseite:https://Vilkin.Pro
Zutaten:
Blätterteig - 1 Blatt
Weißkohl - 200 g
Champignons - 5 Stk.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Hühnereier - 1 Stck.
Pflanzenöl - 2 EL.
Beschreibung:
Schritt 1 von 11
Bereiten Sie alle aufgeführten Lebensmittel vor. Es ist zulässig, Champignons durch andere Pilze zu ersetzen.
Wenn Sie möchten, können Sie den Teig selbst herstellen, aber ein Ladenhalbzeug wird die Aufgabe perfekt bewältigen. Es muss vorher aus dem Gefrierschrank genommen werden.
Schritt 2 von 11
Schneiden Sie die Gabeln, nehmen Sie die richtige Menge. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Wenn Sie eine spezielle Reibe zur Hand haben, verwenden Sie diese.
Schritt 3 von 11
Die Pfanne gut aufwärmen, Pflanzenöl hinzufügen. Fügen Sie Kohl hinzu und braten Sie ihn für die ersten 5-7 Minuten bei mäßiger Hitze. Danach Kohlstroh reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4 von 11
Große Champignons waschen und trocknen, in Teller schneiden. Die Pilze goldbraun braten.
Schritt 5 von 11
Eine kleine Teigschicht ausrollen.
Schritt 6 von 11
Legen Sie den gedünsteten Kohl in die Mitte des Werkstücks.
Schritt 7 von 11
Die Teller mit den rötlichen Pilzen darauf verteilen.
Schritt 8 von 11
Drücken Sie die Teigkanten zusammen, um die Füllung im Inneren zu halten. Backform einfetten, feuchte Tortennaht mit der Seite nach unten legen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 9 von 11
Fetten Sie das Werkstück mit Eigelb ein und stellen Sie die Form in den Ofen. 25 Minuten backen.
Schritt 10 von 11
Nach einer Weile können Sie einen köstlichen Kohlkuchen auf den Tisch servieren.
Schritt 11 von 11
Guten Appetit!
Like und abonniere unsere Kanalsowie soziale Netzwerke: In Kontakt mit, Instagram, Facebook, Klassenkameraden! Es ist nicht schwer für dich - wir freuen uns :)
Alle Rezepte unseres Autors finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro
Besuchen Sie uns, lesen Sie, kommentieren Sie, kochen Sie und teilen Sie Ihre Ergebnisse!
Alle kulinarischen Inspirationen :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!