Ein einfacher und erschwinglicher Salat, den jeder fast jederzeit zubereiten kann, da die Zutaten oft zur Hand sind - "Obzhorka" mit Hühnchen. Wenn Sie es noch nicht wissen, machen Sie mit, das Rezept wird Sie angenehm überraschen.
Die Basis sind also Hühnerfleisch und gebratene Karotten / Zwiebeln, Gurken und Cracker. Ich empfehle, Gemüse in etwas Öl zu braten oder mit Wasser zu kochen, um die Anzahl der Kalorien im fertigen Salat zu minimieren. Gurken können sowohl eingelegt als auch eingelegt genommen werden. Sie können zuerst die Brust kochen, backen, braten oder geräuchert nehmen.
Nun, Sie können Obzhorka-Salat für den festlichen Tisch servieren, aber für eine Vielzahl von Diäten ist dies eine ausgezeichnete Option.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige Gemeinschaft von Kochprofis. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
Besuche unsere Webseite:https://Vilkin.Pro
Zutaten:
Hühnerbrust - 100 g
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Eingelegte Gurken (klein) - 4-5 Stück
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Weiße Cracker - 50 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
Schritt 1 von 11
Essen zubereiten. Wählen Sie großes Gemüse.
Schritt 2 von 11
Zwiebel schälen, abspülen und trocknen. In kleine Würfel mahlen.
Schritt 3 von 11
Karotten schälen und abspülen. Sie können auf einer normalen oder koreanischen Karottenreibe mahlen.
Schritt 4 von 11
Es ist besser, Croutons selbst zu kochen. Schneiden Sie ein paar Scheiben weißen Laibs und trocknen Sie sie in einer Pfanne / einem Ofen. Wenn gewünscht, würzen Sie die Cracker mit Gewürzen, Kräutern und gehacktem Knoblauch.
Schritt 5 von 11
Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 von 11
In einer Pfanne buchstäblich einen Löffel Pflanzenöl erhitzen, Karotten und Zwiebeln wegwerfen. 3-4 Minuten anbraten.
Schritt 7 von 11
Kombinieren Sie Gemüse aus einer Pfanne, Cracker, Gurken in einem Behälter.
Schritt 8 von 11
Das Filet in einer würzigen Brühe vorkochen und an der gleichen Stelle abkühlen lassen. Dann das Huhn in kleine Würfel schneiden oder in Fasern zerlegen, zum Salat geben.
Schritt 9 von 11
Alles mit Mayonnaise würzen, besser - Zuhause. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren Sie das Gericht und stellen Sie es auf Salz / Pfeffer ein.
Schritt 10 von 11
Der Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Gurken ist fertig. Alles was bleibt ist, es auf einen schönen Teller zu legen und zu servieren.
Schritt 11 von 11
Guten Appetit!
Like und abonniere unsere Kanalsowie soziale Netzwerke: In Kontakt mit, Instagram, Facebook, Klassenkameraden! Es ist nicht schwer für dich - wir freuen uns :)
Alle Rezepte unseres Autors finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro
Besuchen Sie uns, lesen Sie, kommentieren Sie, kochen Sie und teilen Sie Ihre Ergebnisse!
Alle kulinarischen Inspirationen :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!