Salat „Birke“ mit Huhn und Pflaumen

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Diese Version des Rezepts ist besonders gut: nett, zart und sehr lecker. Es ist der richtige Ort für sie - das ist der Urlaub Tisch!

Zutaten:

0,5 kg Huhn
200 ml Mayonnaise
Salz
Pfeffer
300 gr. Fungi (Pilze)
2 mittel frische Gurke
200 gr. entkernte Pflaumen
4 Eier
Zwiebel
Petersilie
1 EL. l. Pflanzenöl
Oliven für die Dekoration

Zubereitung:

1. Gekochte Eier hart gekocht, kühl und sauber.

2. Prunes einweichen Wasser für 5-7 Minuten in siedendem. Hähnchenfilet kochen oder im Ofen backen.

3. Zwiebeln, schälen und in Würfel schneiden. Champignons zerhacken Platten.

4. Braten Sie Zwiebeln und Champignons in Pflanzenöl, bis sie weich sind. Aber nicht mehr als 10 Minuten. Mit Salz und mit Pfeffer würzen.

5. Auf einer flachen Platte Pilz zerlegt Schicht Frittieren, Netz Fett fein Mayonnaise.

6. Hähnchenfilet in Würfel schneiden und legte sie auf die Pilze. Flatten, Aufstrich mit Mayonnaise. Lassen Sie sich in Mayonnaise Sauce nicht beteiligt, auch wenn es selbst gemachten ist.

7. Gedämpfte Pflaumen trocknen auf einem Handtuch, dann klebt hacken.

8. Frisch gewaschen Gurken hacken in Würfel schneiden. Empfehlen über ersten Prune Salat, gefolgt von Gurken. Schichten von Fett mit Mayonnaise.

9. Gekochte Eier sind unterteilt in Weiß und Eigelb. Reiben Sie sie in separaten Platten auf einer Reibe.

10. Hüllproteine ​​Salat erster, Mayonnaise, mehr Krümel aus dem Eigelb.

11. zeichnen Majonäse Birke, legen grüne Krone, schwarze Oliven - Streifen auf dem Stamm.

Salat setzte in den Kühlschrank für 1 Stunde einweichen.

Guten Appetit!

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))

Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!

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