Osterhüttenkäse wird oft nicht gebacken, daher ist dies eine großartige Option, um den Ostertisch zu dekorieren. Es gibt viele Rezepte, eine der einfachsten Optionen ist Butter, Banane, Sauerrahm, Zucker. Oft werden auch Trockenfrüchte, Beeren, Kondensmilch, Schokolade und Kakao hinzugefügt. Sie können Ostern so diätetisch wie möglich gestalten, wenn Sie fettarmen Hüttenkäse verwenden und keinen Zucker und keine Butter hinzufügen.
Zutaten:
- Granulat - 300 g
- Zucker - 3 EL. l.
- Banane - 1 Stck.
- Butter - 30 g
- Creme - 50 ml
Der erste Schritt besteht darin, alle erforderlichen Produkte vorzubereiten. Natürlich müssen sie frisch und von hoher Qualität sein. Es spielt keine Rolle, welchen Fettgehalt der Hüttenkäse hat, wenn es kein klares Ziel gibt, ein kalorienarmes Dessert zuzubereiten. Fettarme Creme kann eingenommen werden. Es ist besser, Butter mit dem maximalen Fettgehalt einzunehmen - es ist die köstlichste.
Gießen Sie körnigen Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel und fügen Sie geschälte und geschnittene Bananen hinzu. Wenn Sie später einen Mixer verwenden, müssen Sie keine großen Stücke Hüttenkäse kneten.
Übrigens sind sowohl ein Tauchgerät als auch eine Schüssel geeignet. Sie können ein Metallsieb anstelle eines Mixers verwenden. Eine Banane lässt sich leicht mit einem Löffel in Kartoffelpüree zerdrücken. Dies ist einfach, wenn die Frucht reif und weich ist.
Nun Zucker in die Schüssel geben. Wie viel - passen Sie sich Ihren Wünschen an. Wenn die Banane sehr süß ist, kann die Menge an Süßstoff leicht reduziert werden.
Schmelzen Sie die Butter in einen flüssigen Zustand, oder lassen Sie sie einfach auftauen, um sie weich zu machen. Als nächstes müssen Sie es mit den restlichen Produkten in eine Schüssel schicken.
Gießen Sie nach allen Manipulationen Sahne in den Behälter und mahlen Sie alle Produkte mit einem Stabmixer. Sie erhalten eine duftende und sehr leckere Quarkmasse.
Um ein Dessert zu formen, können Sie jeden Behälter verwenden, der in die Form passt. Die beste Option ist jedoch eine spezielle Form für Osterhüttenkäse. Im Inneren muss es mit einem dünnen, sauberen Tuch abgedeckt werden, Sie können Gaze verwenden. Als nächstes legen Sie die Quarkmasse mit einer Banane und einem Stampfer aus.
Mit Gaze bedecken und nicht zu stark unterdrücken. Nachdem der Hüttenkäse Ostern mit Banane 3-3,5 Stunden im Kühlschrank gestanden hat, können Sie ihn vorsichtig aus der Form nehmen und den Stoff entfernen.
Wenn gewünscht, dekorieren Sie das Osterdessert mit Beeren, Früchten, bestreuen Sie es vor dem Servieren mit Kokosnuss, Kakaopulver oder sogar mit Nieselregen. Sirup.
Guten Appetit!
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