Viele, die ins Ausland gezogen sind, kommen früher oder später auf die Idee, ein eigenes Unternehmen zu gründen. Ich erinnere mich an meine Würfe vor 20 Jahren und helfe solchen Menschen nach besten Kräften, mich zu entspannen.
Vor fünf Jahren kamen die Freundin unserer Tochter Karina und ihr Ehemann Joseph, beide mit Diplomen von Steuerinspektoren, in Saragossa an, wo wir uns niederließen. Sie wuschen ihren Hektar Boden, überlasteten ihre fünf Tonnen Kisten und arbeiteten mühsam mit den Disponenten.
Aber Kara, die in drei Jahren sieben (!) Jobs gewechselt hatte, wurde irgendwie sehr traurig.
Meine Anna zu ihr und raten: „Geh zu deiner Mutter, sie hat Ideen - wie eine Flohwanze! Sie wird dir etwas sagen! " Als ich mich daran erinnerte, welche Kuchen das Mädchen im schulpflichtigen Alter gebacken hatte, begann ich in diese Richtung zu denken. Und sogar vorbeugend Aleas Freundin Alvarez angerufen, die Besitzerin eines großen Cafés. Also bekam Zhenya ein Praktikum bei ihr. Alles wäre gut, aber Alya ist sehr dominant, sie lehnte die meisten neuen Ideen ab...
Kurz gesagt, Karina ist gereift: "Tante-Rose, denkst du, ich sollte mein eigenes Geschäft eröffnen?" Wer würde das bezweifeln: Sie macht Backwaren wie Gott, sie hat sieben Kaffeesorten und viele Teesorten gemeistert, sie ist ordentlich, sie wird keinen Cent umsonst ausgeben...
Wir haben einen Geschäftsplan erstellt, zinslose Kredite von einigen Fonds erhalten und einen luxuriösen Ort gefunden - nicht weit von der Universität entfernt. Es gibt Kühlschränke, der Ofen backt perfekt, die Kaffeemaschine füllt sich, Tee ist überhaupt kein Problem.
Aber - was ist die Wolga ohne Knopfakkordeon? Wir müssen uns einen Namen einfallen lassen. Und Karina hat einen Wettbewerb angekündigt. Jeder Teilnehmer erhält eine große Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen zur Inspiration, sodass es keine Verlierer gibt und der Gewinner ein Abonnement für einen Monat lang einen kostenlosen Kaffee und Kuchen erhält.
Abnehmen ist in Spanien schwierig. Nun, es ist einfach sooooo schwierig. Gehen Sie die Einkaufsstraße entlang - und Sie werden bestimmt etwas kaufen, etwas essen, Kalorien sparen.
Es gibt also mehr Kuchen - weniger Kuchen, das ist nicht mehr so wichtig, und wir kamen mit der ganzen Familie zum Wettbewerb: Anna, ihr Ehemann, mein Ehemann und ich und unser jüngster Sohn. Wir haben uns entschieden: Wir spielen - jeder für sich.
Sie sagen, dass Süßigkeiten und Kaffee die Menschen zum Nachdenken anregen. Es sieht so aus, als hätte ich zu viel gegessen: Es wurden ungefähr ein Dutzend Optionen gezogen: "Ecke des Geschmacks", "Gaudeamus", "Wie Mamas"... Aber alles ist nicht richtig.
Und dann stürmte Karinkins Ehemann Joseph (bereits von seinen Freunden in Jose umbenannt), der mit der Lagerlogistik von Waren für eine Schuhfirma beschäftigt war, mit Verzögerung in das Café. Ich verlangte auch ein Stück Papier, einen Bleistift, Kaffee und einen Kuchen für mich. Und er begann intensiv etwas auf Papier zu werfen.
Eh! Scheint, als würde ich an der Ziellinie umgangen? Und ich war mir fast sicher, dass ich gewinnen könnte. Wo hast du es eilig, Pepito? Wohin gehst du, Jose?
Eine zusätzliche Dosis Adrenalin schoss in mein Gehirn. Ich habe mit meiner inneren Vision bereits ein luxuriöses Schild mit Lichtern, traditionellen Kostümen, Blumen in meinen Haaren gesehen...
Karina... Karina? Aber nein, ich werde es haben, Carmen! Ich skizziere eine Skizze des Schildes auf ein Stück Papier und schreibe in großen Buchstaben: "JOSE AND CARMEN." Natürlich hat der Franzose die Helden erfunden, aber wer von den Spaniern kennt diese Geschichte nicht?
Und die Hintergrundmusik kann so aufgemalt werden. Und bedecke die Tische mit schwarzen und roten Tischdecken mit Pailletten oder zum Beispiel lila und gold! Wer eine rote Tischdecke hat, hat schwarze Servietten und umgekehrt... Sie hat all diese Ideen direkt unter dem Titel dargelegt. Es war nur Zeit, die Umschläge einzureichen. Bei mir habe ich den Namen des Wettbewerbs eindeutig abgeleitet: H & K.
Was für eine lange Zeit zum Malen? Die Cafeteria von Jose und Carmen ist seit drei Jahren in Betrieb und immer voller Menschen. Einen weiteren Punkt habe ich nicht berücksichtigt: Die von Merime beschriebenen Ereignisse fanden, wie sich herausstellte, in Saragossa statt!
Und ich ging zu Karmenkas Cafeteria und zurück: eineinhalb Kilometer in die eine, eineinhalb Kilometer in die andere. Und ich habe keine Kalorien gewonnen und leckere Körbe mit Kirschen, Himbeeren und Äpfeln gegessen. Richtig, nicht einen Monat, sondern zehn Tage, lass das Mädchen verdienen!
Autor der Geschichte: Rosa Medovar
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