Um Gewinn zu erzielen, wenden viele Hersteller bei weitem nicht die ehrlichsten Methoden an, um auf ihr Produkt aufmerksam zu machen: helle Etiketten, ungewöhnliche Namen und vieles mehr erhöhen die Kosten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie für uns nützlich sind. Es ist wichtig zu lernen, zwischen solchen "Machenschaften" zu unterscheiden, um nicht für ein Produkt zu viel zu bezahlen, das tatsächlich viel billiger ist.
Hartweizen
Oft ist auf der Verpackung mit Nudeln die Aufschrift "Aus Hartweizen" zu sehen, und der Unsinn unten sind die Buchstaben: A, B, C usw., auf die nur wenige achten. Es ist jedoch sehr wichtig, auf sie zu achten und die Bedeutung zu verstehen.
Tatsache ist, dass echte Nudeln aus Hartweizen mit dem Buchstaben "A" gekennzeichnet sein müssen.
Wenn etwas anderes geschrieben ist, können Sie die Verpackung mit dem Produkt sicher zurücklegen, weil:
- B bedeutet, dass Weichweizenmehl im Produktionsprozess verwendet wurde.
- B gibt an, dass der Hersteller zur Herstellung des Produkts Backweizenmehl verwendet hat.
Und wenn der Hersteller dennoch schrieb, dass das Produkt aus Hartweizen hergestellt wird, die Kennzeichnung jedoch anders ist, spricht dies von Täuschung.
Enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe usw.
Lebensmittelzusatzstoffe werden heute häufig in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Sie sind aus vielen Gründen notwendig: um die Haltbarkeit zu verlängern, Geschmack zu verleihen, zu konservieren Farbe und Konsistenz usw. Darüber hinaus sind viele der heutigen Produkte ohne Zusatzstoffe einfach unmöglich. produzieren.
Selbst wenn Sie beispielsweise Joghurt in den Verkaufsregalen mit der Aufschrift "Keine Verdickungsmittel" finden, sollten Sie es nicht glauben. Der Hersteller "versteckte" sie einfach unter dem Buchstaben E.
Für einen erwachsenen und gesunden Menschen sind solche Ergänzungen nicht gefährlich. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass viele Hersteller, die versuchen, Geld zu sparen und gleichzeitig mehr Geld zu verdienen, diese in zu vielen Mengen verwenden, um den Geschmack nicht der besten Produkte zu verbessern.
Versuchen Sie, keine Lebensmittel zu kaufen, die jahrelang gelagert werden können, um die Menge solcher Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
Anstelle eines Produktnamens - Markenname
In den Verkaufsregalen sehen Sie Produkte mit dem Namen des Unternehmens und das war's. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass auf gesetzlicher Ebene festgelegt ist, dass das Produkt natürlich ist (hergestellt am basierend auf natürlichen Inhaltsstoffen) muss auf der Verpackung angegeben werden Name. Andernfalls kann dies auf die Verwendung von pflanzlichen Fetten oder anderen nicht sehr nützlichen Substanzen hinweisen.
Ein einfaches Beispiel ist "Quarkprodukt". Es ist wichtig zu verstehen, dass dies weit entfernt von Hüttenkäse ist und höchstwahrscheinlich überhaupt nicht in seiner Zusammensetzung enthalten sein wird. In diesem Fall ist es ratsam, die Zusammensetzung auf ihre realen Komponenten zu untersuchen.
Dies gilt auch für andere Produkte. Zum Beispiel sollte eine Tafel Schokolade „Schokolade“ sagen. Wenn dies nicht der Fall ist, wird es höchstwahrscheinlich aus minderwertigen Zutaten und sogar mit vielen Zusatzstoffen hergestellt.
"Enthält Vitamine" oder "Cholesterinfrei" in Sonnenblumenöl
Jetzt wird, wo immer möglich, eine Inschrift geschrieben, die besagt, dass das Produkt kein Cholesterin enthält. In Geschäften finden Sie eine große Menge Pflanzenöl, das kein Cholesterin, aber viele Vitamine enthält. In der Tat ist dies wahr, weil es Vitamine und kein Cholesterin enthält. Aber Produkte, die dies sagen, haben einen deutlich höheren Preis.
Aber es gibt nährstoffreichere Produkte und Öle - definitiv kein Rekordhalter.
Sie müssen auch bei der Auswahl von Butter vorsichtig sein, insbesondere wenn die Verpackung angibt, dass sie cholesterinfrei ist. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern: Dies deutet darauf hin, dass es sich nicht um echte Butter handelt, sondern um einen Aufstrich oder eine Margarine. Sie enthalten nicht nur kein Milchfett, sondern auch eine Vielzahl gefährlicher Zusatzstoffe.
Sie sind aber auch kalorienreich und billige Lebensmittel enthalten Transfette.
Laktobazillen in Kefir, Joghurt
Heute sind Laktobazillen sehr beliebt geworden. Und Produkte mit ihnen in der Zusammensetzung sind viel teurer. In fast jeder Milch gibt der Hersteller an, dass sie "gesunde Laktobazillen" enthalten.
Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass diese Substanzen in fast allen Milchprodukten enthalten sind, auch in den billigsten. Und wenn Sie die teureren kaufen, bezahlen Sie nur die Verpackung.
Bei Joghurt ist das etwas anders. Die meisten von ihnen werden sterilisiert und bereits während des Produktionsprozesses werden dort Lakto- und Bifidobakterien zugesetzt. Aber es gibt nicht viele von ihnen. Und für Menschen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben, ist es unwahrscheinlich, dass sie zur Wiederherstellung der Mikroflora beitragen.
Weiche und liebevolle Worte auf Babypüree
Achten Sie bei der Auswahl von Babypüree darauf, ob es für das Kind geeignet ist. Glauben Sie nicht Namen wie "Baby", "Sissy" und andere. Es muss angegeben werden, dass dieses Produkt genau für Kinder geeignet ist, und es ist wünschenswert, dass das Alter angegeben wird.
Es ist wichtig zu bedenken, dass es viele skrupellose Hersteller gibt, die nicht alle GOSTs und Vorschriften einhalten wollen, aber gleichzeitig Geld verdienen wollen. In der Hoffnung auf unaufmerksame Käufer schmücken sie ihre Produkte mit hellen Etiketten.
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