Im Zweifelsfall bei der Herstellung von Rindfleisch und Angst zu verderben oder das Fleisch austrocknen, dann fühlen Sie sich frei, dieses Rezept in Betrieb zu nehmen - Rindfleisch weiter geht es fabulously zärtlichsten! Karo!
Zutaten:
1 kg Rinderfilet (Fleisch ohne Knochen)
1 Knoblauchzehe
2 Stück. Zwiebeln
200 gr. Butter
150 ml Wasser
1 EL. l. Salz
1 EL. l. Zucker ohne Rutschen
Zubereitung:
1. Rindfleisch sauber, fett- und Filmen, schneiden in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Dann Zwiebel in Ringe schneiden und Knoblauch in kleine Stücke gehackt zu einem Zustand der Aufschlämmung.
3. Butter, in große Stücke schneiden.
4. In einem bequemen und Fertiggerichten beschichtet ausgeschlossen kleben (Antihaft- Pfanne) zuerst das Fleisch zu setzen.
5. Zwiebeln setzen auf der Oberseite des Fleisches sollte so genannten Mantel erhalten.
6. Obendrein Zwiebeln - Scheiben von Butter.
7. Gießen Sie das ganze Wasser.
8. Gerichte abdecken und auf dem intensivsten Feuer. Warten Sie, bis der Inhalt zu kochen beginnen.
Als nächstes wird die Wärme auf einen minimalen Wert reduzieren.
9. Notieren Sie sich die Zeit - 1,5 oder 2 Stunden maximal. Es ist wichtig, nur auf akustische Signale zu konzentrieren - die Abdeckung darf nicht aufgehoben werden!
10. Nach einer Stunde Notwendigkeit zum Löschen der Abdeckung, um schnell zu entfernen, wirft in Fleisch gehackten Knoblauch, Salz und Zucker.
Schnell und gründlich mischen.
11. Fahren Sie für den Rest der Zeit der Deckel schmoren.
Das fertige Fleisch im Kreml nicht auf Wärme wiederverwendet werden oder es wird hart werden.
Servieren Sie ihn sofort mit Ihrer Lieblings-Beilage und Salat sein.
Guten Appetit!
Fleisch im Kreml - es ist etwas Besonderes! Und seine festliche Tabellendatei ist keine Schande, es ist sehr lecker, und es stellt sich heraus, dass es nur im Mund schmilzt.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!