Diese Pfannkuchen sind gut gewürzt, bunt und lecker! Gebühren Stimmung und Vitamine aus einem Kürbis!
In der Saison Kürbisse, ist es Zeit, einen weichen, porösen und sehr hell Kürbis Pfannkuchen zu versuchen. Es stellt sich heraus, schmackhaftes, gesundes und kalorienarmes Frühstück für Kinder und Erwachsene, wie ohne Öl hergestellt.
Zutaten:
200 g Kürbis (Püree)
2 Stück. Hühnereier
200 g Mehl
100 g Zucker
30-40 g Butter
200 ml Kuhmilch
10 g Backpulver
Prise Salz
Honiggeschmack (Feed)
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Zubereitung:
1) Zuerst bereite gestampften: gereinigt Kürbis, in Stücke geschnitten und in einem Ofen gebacken (bei 180-200 C) bis weich.
Lassen Sie ein wenig abkühlen und in einem Mixer zu unterbrechen.
Als Ergebnis sollte eine einheitliche 200 g Kürbispüree haben.
2) In der Zwischenzeit einen Mischer, schlagen Sie den Zucker mit den Eiern (wenn der Kürbis zu süß ist, kann die Menge an Zucker reduziert werden).
Fügen Sie die Eimasse eine Prise Salz, weiche Butter und Kürbispüree hinzufügen.
Nun wischen, gießen Sie die Milch und gießen Sie das gesiebte Mehl vermischt mit Backpulver.
Gründlich wischen, bis glatt. Der Teig sollte so dick sein, aber flüssig bleiben (dicker als Pfannkuchen, aber nicht so dick wie Beignets).
3) Den Teig in einen kleinen Kreis (Durchmesser 8,10 cm) auf einer trockenen Pfanne beschichtet mit Antihaft-) braten wenige Minuten von jeder Seite, bis die rosa Farbe.
Sie sind schnell zubereitet, so stellen Sie sicher, dass die Pfannkuchen nicht brennen, und schalten Sie sie in der Zeit.
Plivaem geschmolzene Schokolade, natürliche Honig, Fruchtmarmelade, saure Sahne oder Ahornsirup.
Guten Appetit!
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Alles Gute!