Ein Kind im Garten zum Essen zu bringen, ist keine leichte Aufgabe. Aber es gibt verschiedene Gerichte, die selbst die launischsten Kinder ansprechen.
Klumpenfreies Grießrezept
Hausgemachte Milch wird am besten verwendet - sie ist fettig und der Brei wird viel schmackhafter. Wenn Sie einen gekauften Artikel verwenden, nehmen Sie etwas mit einem Fettgehalt von mindestens 2,5%.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 3 EL Köder;
- 0,4 Liter Milch;
- 30 g Butter;
- zwei Esslöffel Zucker;
- eine Prise Salz.
Kochen ist einfach:
- Milch kochen, Grieß hinzufügen und ständig umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
- Fügen Sie die Butter und die restlichen Zutaten hinzu, mischen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Brei 5-7 Minuten einwirken, um den Brei zu verdicken und einen angenehmen cremigen Geschmack zu erhalten.
- In Teller gießen und servieren.
Darüber hinaus wird Grieß mit Marmelade, Beeren, Sauerrahm und gehackten Früchten kombiniert. Und von Getränken wird es am besten durch Kakao oder heiße Schokolade ergänzt.
Rosenbrötchen
Tolle Option zum Frühstück.
Zum Kochen benötigen Sie:
- 100 ml Sahne;
- zwei Eier;
- 0,5 Esslöffel Safran;
- 50 g Butter;
- 3-5 Esslöffel Zucker;
- 0,5 TL Salz;
- 0,5 kg Weizenmehl;
- 1 g Trockenhefe und Vanillin.
Es ist einfach, sie zu kochen:
- Die Sahne erhitzen, über die Butter gießen, Salz, Zucker und Gewürze auflösen und mit einem Schneebesen verquirlen. Wenn die Masse abgekühlt ist, Trockenhefe und Eier hinzufügen und erneut gründlich mischen.
- Mehl für einen glatten Teig hinzufügen, ausrollen, mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden ruhen lassen, dann in Stücke schneiden.
- Legen Sie Teigkreise mit jeweils 5 überlappenden Stücken aus, drücken Sie auf die Fugen, rollen Sie sie auf und schneiden Sie sie so, dass Sie Stücke erhalten, die Rosenknospen ähneln.
- Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech, bedecken Sie es mit Pergament und lassen Sie es erneut eine halbe Stunde lang mit Frischhaltefolie bedeckt.
- Eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad backen.
Gedämpftes Omelett
Der Hauptvorteil dieses Rezepts ist das Fehlen von Braten, Öl und Geschmacksverstärkern, was bedeutet, dass es eine großartige Option für ein Kind ist.
Zum Kochen werden nur 3 Zutaten benötigt:
- 50 ml Milch;
- zwei Eier;
- eine Prise Salz.
Schritt für Schritt kochen:
- Die Eier in eine tiefe Schüssel geben, Milch hinzufügen, mit einem Schneebesen umrühren und mit Salz bestreuen.
- Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in eine Keramikplatte.
- Gießen Sie Wasser in einen größeren Topf, bringen Sie es zum Kochen und bauen Sie ein Wasserbad.
- Den Behälter mit dem Omelett in die Form geben, abdecken und 15-20 Minuten kochen lassen.
Hüttenkäsepfannkuchen mit Rosinen
Eine ausgezeichnete Frühstücksoption nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene. Dies ist ein erschwingliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Die daraus resultierenden Käsekuchen sind immer lecker und nahrhaft.
Zutaten:
- 250 g Hüttenkäse;
- 50 g Rosinen;
- 1 Hühnerei;
- 1,5 EL Grieß;
- eine Prise Salz;
- 1 Esslöffel. Vanillezucker und Pflanzenöl;
- Semmelbrösel.
Vorbereitung:
- Nehmen Sie einen tiefen Behälter, geben Sie Hüttenkäse, Salz, Hühnerei und Vanillezucker hinein.
- Die Rosinen separat in kochendem Wasser einweichen, 10 Minuten trocknen lassen und zum Quark geben.
- Mit Grieß bestreuen, gut mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Aus der Masse Tortillas formen, Brot in Semmelbröseln.
- Auf jeder Seite goldbraun braten
Sie können sie mit saurer Sahne, Ihrer Lieblingsmarmelade und gekochter Kondensmilch servieren.
Weitere interessante Artikel:
5 Gerichte, die Sie im September kochen möchten
Gesundes Frühstück für Ihren Schüler
TOP 10 Lebensmittel, die Ihnen schaden, wenn Sie sie falsch verwenden
Like, kommentiere, teile in sozialen Netzwerken,Abonniere unseren Kanalist die beste Belohnung für uns!
Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!