Möchten Sie einen wirklich herzhaften Salat für Ihre Familie zubereiten, den jeder lieben wird? Ich schlage eine schicke Option für den Prozess vor. Hühnchen-Pilz-Salat ist erschwinglich, preisgünstig, lecker und einfach.
Für das Rezept benötigen wir Champignons, Hähnchenfilets und Kartoffeln, die besser im Voraus gekocht werden. Sie benötigen auch köstliche eingelegte Gurken. Wir werden den Salat mit Mayonnaise würzen, aber gute saure Sahne ist hier perfekt, es wird das Gericht leichter machen.
Sie können einen solchen Salat für einen festlichen Tisch oder an jedem Tag als eine Vielzahl Ihrer Ernährung servieren.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte für jeden Geschmack.
Zutaten:
Hähnchenfilet - 250 g
Champignons - 150 g
Zwiebeln - 1 Stk.
Kartoffeln - 1 Stk.
Eingelegte Gurken - 4 Stück
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 EL.
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor.
Zwiebel schälen. Spülen und trocknen. Nachdem Sie die Zwiebel in halbe Ringe geschnitten haben, können Sie sie nach Belieben würfeln.
Champignons waschen, trocknen und in große Segmente schneiden. Parallel dazu eine Pfanne erhitzen, mit etwas Öl einfetten.
Die Zwiebeln und Pilze in die Pfanne geben. 3-4 Minuten braten - den Saft verdampfen lassen und die Champignons mit Zwiebelscheiben leicht anbraten.
Die Salzkartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Gurken auch hacken, aber nicht grob. Die Gurkenscheiben in die Salatschüssel geben.
Die gebratenen Pilze leicht abkühlen lassen und zu den restlichen Zutaten zum Salat geben.
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, an der gleichen Stelle abkühlen lassen. Schneiden Sie das Huhn in mittlere Stücke oder Ballaststoffe. Dann in eine Salatschüssel geben.
Alle Zutaten des Gerichts mit Mayonnaise / Sauerrahm würzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren, Probe entnehmen.
Fertig Salat mit Hühnchen und gebratenen Pilzen kann sofort auf den Tisch serviert werden, auf schönen Tellern ausgelegt und nicht zu vergessen, ein paar Scheiben Brot oder Ihren Favoriten hinzuzufügen Garnierung deine Familie.
Guten Appetit!
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