Ich mag diese Hühnerfilet Option am meisten. Hühnchen-Kebab im Ofen ist unglaublich zart, saftig, lecker und aromatisch.
Fügen Sie dem Rezept zusätzlich zum Filet Kirschtomaten und einige Pilze hinzu. Von sich selbst können Sie zusätzlich Gewürze und verschiedene Gemüsesorten nehmen. Zum Backen des Kebabs benötigen Sie außerdem Spieße oder kleine Holzstäbchen. Äußerlich werden wir ein sehr schönes Ergebnis erzielen, das einer festlichen Feier würdig ist.
Servieren Sie fertige Kebabs mit Kräutern, frischem Gemüse, Saucen oder Ketchup. Eine zufriedenstellendere Option ist das Hinzufügen von Kartoffeln oder Brei zu heißem Fleisch am Spieß.
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Zutaten:
Hähnchenfilet - 300 g
Kirschtomaten - 6 Stk.
Champignons - 4 Stk.
Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch, Gewürze - nach Geschmack
Pflanzenöl - 2 EL.
Thymian - 1 Zweig
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Schalten Sie den Ofen ein und erwärmen Sie ihn. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein.
Kaufen Sie Hähnchenfilet frisch, gekühlt, nicht gefroren. Das Huhn abspülen und trocknen. In ziemlich große Stücke schneiden. Falls gewünscht, können Filets separat in Soja oder einer anderen Sauce oder Gewürzen mariniert werden.
Champignons waschen und trocknen. Entfernen Sie die Beine und lassen Sie die Kappen.
Tomaten waschen und trocknen. Wenn sie zu klein sind, lassen Sie ganze, größere in zwei Hälften schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten mit Salz, Pfeffer und trockenem Knoblauch bestreuen.
Nehmen Sie eine tiefe Form und bereiten Sie die Spieße vor. Schnur Huhn, Tomaten und Pilze auf ihnen. Übertragen Sie die Leerzeichen in das Formular, wie auf dem Foto gezeigt.
Optional können Sie hier einen Zweig Thymian für ein zartes Aroma hinzufügen. Übertragen Sie die Schüssel in den Ofen. Backen Sie die Spieße 25 Minuten lang und drehen Sie sie dann regelmäßig. Wenn sich im Ofen Konvektion befindet, schalten Sie ihn ein.
Nach einer Weile servieren Sie fertige Hühnchen-Spieße am Spieß auf dem Tisch.
Guten Appetit!
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