Jeder kann ein Schweinesteak in einer Pfanne kochen, der Vorgang ist einfach, schnell und erschwinglich. Sie können es einfach so mit jeder Sauce oder durch Hinzufügen einer Beilage in Form von Gemüse, Brei oder Kartoffeln auf den Tisch servieren.
Wir wählen frisches Fleisch, nicht gefroren, sondern gekühlt. Schweinefleisch kann etwas vormariniert werden. Um den Geschmack von Fleisch nicht zu unterbrechen, können Sie einfach Salz und Pfeffer verwenden. Wenn Sie jedoch ein großer Fan von Gewürzen sind, fügen Sie dem Geschmack etwas mehr hinzu.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte für jeden Geschmack.
Zutaten:
Schweinefleisch - 400 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 3 EL.
Prozessbeschreibung:
Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu. Das Fleisch abspülen und mit Küchenpapierhandtüchern trocknen.
Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Stücke, aber nicht dünn.
Fetten Sie jedes Stück Fleisch mit Pflanzenöl ein.
Leicht mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Falls gewünscht, Gewürze hinzufügen.
Lassen Sie das Fleisch ca. 5-10 Minuten auf einem Teller, um es leicht zu marinieren.
Die Pfanne gut aufwärmen, Pflanzenöl einfüllen. Legen Sie Schweinefleischstücke in heißes Öl.
Steaks auf jeder Seite 3-4 Minuten braten.
Danach kann das gebratene Fleisch in Folie eingewickelt und 15 Minuten lang alleine gelassen werden, oder Sie können es zusätzlich in den Ofen schicken.
Die fertigen Schweinesteaks auf einen Teller legen und hinzufügen Soße und / oder Gemüsebeilage. Dann bieten Sie Gästen / Verwandten eine vollständige Mahlzeit an.
Guten Appetit!
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, gefällt es Ihnen (der Autor wird sich sehr freuen!) Und speichern Sie es in sozialen Netzwerken.
Alle Rezepte unseres Autors finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro
Besuchen Sie uns, lesen Sie, kommentieren Sie, kochen Sie und teilen Sie Ihre Ergebnisse!
Alle kulinarischen Inspirationen :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!