Mit dem Aufkommen solcher notwendigen Geräte in der Küche müssen Sie die meiste Zeit nicht mehr am Herd sitzen Freizeit, denn gedünstetes Hähnchen in einem Multikocher kann ohne Teilnahme gekocht werden - das Gerät mit allem wird es selbst erledigen. Es dauert buchstäblich 30 Minuten, um Teile von Broilergeflügel zu schmoren, oder ungefähr 1 Stunde, wenn Sie ein einheimisches Huhn haben. Sie können nach Belieben Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, sowie Knoblauch, verschiedene Gewürze und Gewürze.
Denken Sie daran, dass Hühnerfleisch um etwa ein Drittel kleiner wird und Fett daraus herausgeschmolzen wird. Gießen Sie daher nicht viel Wasser in die Schüssel - der Vogel sollte in seinem eigenen Saft gedünstet werden.
Hühnereintopf kann verwendet werden, um andere Gerichte wie den Tenderness-Salat zuzubereiten, oder das Fruchtfleisch als Füllung für Pasteten und Pastetchen verwenden. Am einfachsten ist es natürlich, fertiges Hühnerfleisch als eigenständiges Gericht mit verschiedenen Saucen und frischem Gemüse zu servieren.
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Zutaten:
Huhn (Teile) - 1 kg
Lorbeerblatt - 5 Stk.
Salz - 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL
Wasser - 1 EL.
Wie man kocht:
Schneiden Sie das Huhn in Stücke oder verwenden Sie vorgekaufte Geflügelteile. Spülen Sie sie mit Wasser ab, entfernen Sie alle Stränge und Filme.
Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Es ist ratsam, nicht nur Filets zu verwenden, um das Gericht aromatisch und reichhaltig zu machen.
Alle Hühnerportionen mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Lass die Lorbeerblätter fallen.
Fügen Sie bei Bedarf weitere Gewürze und Gewürze hinzu. Gemahlener Paprika, getrockneter Thymian oder Knoblauch harmonieren sehr lecker mit Hühnerfleisch.
Gießen Sie warmes Wasser ein und aktivieren Sie den Modus "Eintopf" oder "Huhn" / "Fleisch" auf der Fahrzeugplatine für 40 Minuten. Wenn Sie Geflügel / Farmgeflügel verwenden, erhöhen Sie die Garzeit je nach Größe auf 1 bis 1,5 Stunden.
Der Techniker warnt Sie mit einem akustischen Signal, dass das Gericht vollständig fertig ist. Heben Sie den Deckel vorsichtig an, um sich nicht mit Dampf zu verbrennen, und stechen Sie einen Teil des Huhns mit einem Messer oder einer Gabel durch. Wenn klarer Saft daraus fließt oder nichts herausfließt, ist das Fleisch fertig!
Den Eintopf auf einen Teller oder eine Platte legen, nach Geschmack garnieren und sofort servieren. Sie können beliebige hinzufügen Garnierung, frischer Gemüsesalat. Verwenden Sie das Fleisch für einen anderen kulinarischen Zweck, wenn Sie möchten.
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