In Pizzerien wird eine solche Pizza, der sogenannte Hawaiianer, von vielen Besuchern geliebt und bestellt, weil die Kombination von Huhn und Ananas in vielen Küchen der Welt sehr beliebt ist. Meine Familie liebt sie auch. Deshalb versuche ich es zu machen, wenn ich frische Ananas oder eine Dose Ananasringe in Dosen zu einem guten Preis bekommen kann. Ich schlage vor, so bald wie möglich mit dem praktischen Teil des Rezepts fortzufahren.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte für jeden Geschmack.
Zutaten:
Mehl - 280 g
Wasser - 150 ml
Mageres Öl - 2 Esslöffel
Salz - eine Prise
Zucker - 1 Esslöffel
Lösliche Hefe - 1 TL
Hähnchenfilet - 300 g
Ananas - 200 g
Salami - 150 g
Hartkäse - 200 g
Tomatensauce - 3 EL l.
Kapern - 3 Esslöffel
Wie man kocht:
Bereiten Sie alles vor, was Sie für die Herstellung Ihrer Ananas- und Hühnerpizza benötigen. Das Wasser sollte warm sein. Wie Sie bereits verstanden haben, reichen sowohl frische als auch Dosenananas in Sirup aus.
Waschen Sie das Hähnchenfilet unter einem leichten Strom von kaltem Wasser. Trocken tupfen. Die Salami in dünne Scheiben schneiden.
Kombinieren Sie in einer großen, tiefen Schüssel das gesiebte Mehl, Salz, Zucker und Hefe.
Gießen Sie warmes Wasser und Pflanzenöl ein.
Zu einem weichen, elastischen Teig kneten. 5-7 Minuten mit den Händen kneten. Es sollte nicht an den Handflächen haften, sondern sich angenehm anfühlen.
Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit Frischhaltefolie ab und schicken Sie sie 40-60 Minuten lang an einen warmen Ort.
Zu diesem Zeitpunkt das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und in einer minimalen Menge Pflanzenöl kurz goldbraun braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Ananas und harten Kern schälen, in kleine Stücke schneiden.
Der Teig, der aufkommt, sollte gut mit den Händen geknetet werden. Dann in drei Teile teilen. Aus dieser Teigmenge werden drei Pizzen auf einer dünnen Kruste von 30 cm Durchmesser hergestellt.
Die Oberfläche leicht mit Mehl bestreuen, eine dünne Schicht ausrollen, mit Ihren Lieben schmieren Tomatensauce.
Mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
Legen Sie leicht gebratene Hähnchen- und Ananasscheiben auf eine Schicht Käsespäne. Das Werkstück 15 Minuten in einem heißen Ofen bei 200 Grad backen.
Beim Servieren Kapern über die hawaiianische Pizza streuen. Mit einem speziellen Messer in Portionen schneiden und Ihre Familie an den Tisch einladen.
Genießen!
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