Der Salat, den ich heute vorgeschlagen habe, ist köstlich, aber wie alle diese Lebensmittel ist er auch sehr kalorienreich. Das Gericht eignet sich hervorragend für jedes Familienfest und ist bei Männern oft beliebter. Mit starken alkoholischen Getränken passt es immer zu einem Knall. Wenn Sie sich noch nicht für Salate für die Neujahrsfeiertage entschieden haben, probieren Sie einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mais - Ihre Gäste werden es lieben.
Zutaten:
Geräuchertes Huhn - 200 g
Pekinger Kohl - 150 g
Große Tomate - 150 g
Hühnerei - 2 Stk.
Bulgarischer Pfeffer - 100 g
Meersalz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Mais - 4 Esslöffel
Mayonnaise - 3 Esslöffel
Wie man kocht:
Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste. Den Chinakohl in Blätter zerlegen, zusammen mit Tomaten und Paprika unter fließendem Wasser waschen und mit Papiertüchern trocken wischen.
Hühnereier kochen. Nachdem Sie Wasser gekocht haben, kochen Sie sie nicht länger als 10 Minuten, kühlen Sie sie dann in kaltem Wasser ab und schälen Sie sie.
Schälen Sie die Paprika von den Samen und Stielen, entfernen Sie die Baumwolltrennwände im Gemüse, schneiden Sie sie und Chinakohl in dünne Streifen. Legen Sie die gehackten Zutaten in eine bequeme tiefe Schüssel.
Fügen Sie Dosen-Zuckermais und dünn geschnittene frische Tomaten hinzu. Wenn es zu wässrig ist, entfernen Sie die Samen.
Für Salat kaufe ich immer dunkles Fleisch, das heißt geräucherten Hühnerschenkel, aber Hühnerbrust ist auch großartig. Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, entfernen Sie die Haut.
Das Filet in kleine Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Die abgekühlten und geschälten Eier grob hacken und ebenfalls in eine Schüssel geben.
Nun den Salat mit hochwertiger Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. In Portionen teilen und servieren.
Köstlicher, herzhafter, knusprig geräucherter Hühnersalat mit Mais und Chinakohl ist fertig. Genießen!
Manchmal wird dieser Salat bestreut Croutons Wenn Sie möchten, können Sie sie auch kurz vor dem Servieren hinzufügen. Das Gericht funkelt mit einem völlig anderen Geschmack und einer anderen Textur.
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