Wenn es absolut keine freie Zeit zum Kochen gibt, hilft Ihnen ein Salat mit geschmolzenem Käse - er kann einfach und schnell in nur 5 Minuten zubereitet werden. Ein Gericht wird aus jedem saisonalen Gemüse hergestellt, das harmonisch miteinander schmeckt: Tomaten, Gurken, Paprika usw. Nicht mit Mayonnaise oder Pflanzenöl, sondern mit weichem geschmolzenem Käse. Dank des Vorhandenseins von Tomatensaft mischt sich der Käse gut und bedeckt das Gericht mit einer dünnen Schicht, wodurch er einen cremigen Geschmack erhält. Dieser Snack ist perfekt für einen Snack oder ein Abendessen, besonders wenn Sie auf Diät sind.
Sie können Weichkäse in einer Tube oder Verpackung mit einem Spender in jedem Supermarkt oder Supermarkt kaufen. Achten Sie unbedingt auf das Herstellungsdatum des Produkts und das Verfallsdatum.
Zutaten:
Tomaten - 4 Stk.
Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
Weichkäse - 80 g
Rote Zwiebel - 1 Stck. (klein)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Grüns nach Geschmack
Wie man kocht:
Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen.
Spülen Sie die Tomaten unter fließendem Wasser ab und schneiden Sie jeweils einen grünen Stiel ab. In zwei Hälften schneiden und in mittlere Würfel schneiden. Legen Sie die Scheiben in eine tiefe Schüssel.
Die Paprika in Wasser abspülen, die Kappen abschneiden und die Samen darin entfernen. Nochmals abspülen, jede geschälte Frucht vierteln und mit Bändern abschneiden. Tomaten hinzufügen.
Die rote Zwiebel schälen, abspülen, in kleine Würfel oder dünne Halbringe schneiden und zu den restlichen Gemüsescheiben geben.
Sie können Zwiebeln, grün oder Lauch, eingelegte Zwiebeln anstelle von rot verwenden. Wenn frische Gurken verfügbar sind, spülen Sie sie gründlich von Staub ab, entfernen Sie Dornen von der Oberfläche und hacken Sie sie wie Zwiebeln.
Weichkäse aus einer Tube hinzufügen oder auspressen, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
Petersilie, Dill oder Blattsellerie waschen. Mahlen Sie es und geben Sie es in den Behälter. Vorsichtig von unten nach oben rühren, damit sich der freigesetzte Tomatensaft mit dem geschmolzenen Käse zu einem cremigen Dressing verbindet.
Legen Sie den vorbereiteten Salat in tiefe Schalen und servieren Sie ihn auf dem Tisch. Achten Sie darauf, dass er nicht "schwimmt". Mit frischen Kräutern oder Getreidesenf garnieren.
Kochen Sie das Gericht nicht für die Zukunft, es wird erst unmittelbar nach dem Kochen serviert.
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