Salat mit Nudeln oder Nudelsalat ist nicht nur in unserem Land beliebt, sondern wird in vielen Ländern der Welt zubereitet und serviert. Es gibt eine Vielzahl von Optionen, heute werde ich eine davon zeigen. Diese Version des Salats mit Nudeln und Salami liebt meinen Sohn sehr, obwohl ich ihn auch ehrlich verehre.
Zutaten:
Pasta - 150 g
Salami - 60 g
Tomate - 100 g
Schwarze Oliven - 50 g
Gurke - 100 g
Selleriestiel - 20 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Wie man kocht:
Um einen einfachen und leckeren Salat mit Nudeln zuzubereiten, bereiten wir die Produkte gemäß der Liste zu. Das gesamte Gemüse muss unter fließendem Wasser gewaschen und mit Papiertüchern trocken gewischt werden.
Pasta kann alles sein - Schleifen, Spiralen, Federn. Sie können sie in verschiedenen Farben kaufen, dies verleiht dem Gericht ein strahlendes Aussehen.
Der erste Schritt besteht darin, das Wasser in einem Topf zu kochen, etwas Salz hinzuzufügen, die Nudeln zu laden und gemäß den Anweisungen zu kochen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Flüssigkeit ab. Spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, werfen Sie sie in ein Sieb und lassen Sie die Flüssigkeit vollständig abtropfen.
Schneiden Sie eine frische Gurke und einen Selleriestiel in kleine Würfel oder Streifen. In eine tiefe Schüssel geben.
Schneiden Sie die Tomate und die Salami in den gleichen Würfel und geben Sie sie auf die restlichen Zutaten.
Wenn die Oliven sehr groß sind, ist es besser, sie in Kreise zu schneiden. Wenn sie die übliche Größe haben, reicht es in zwei Teilen aus.
Zu diesem Zeitpunkt sollte das Wasser aus den Nudeln vollständig abgelaufen sein, und sie selbst sollte abgekühlt sein. Nach Belieben in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl würzen.
Der letzte Schliff ist das Mischen des Nudelsalats. Die Zutaten sollten gut mit Öl, Salz und Pfeffer gewürzt sein.
Alle. Nun das Gericht in Portionen teilen und servieren. Ein Salat mit Nudeln, Salami und Gemüse ist übrigens sehr zufriedenstellend, so dass er leicht zum Hauptgericht passt.
Genießen!
Like und abonniere den Kanal ist der beste Dank für uns :)
Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro