Eine köstliche Mischung - Hühnchen mit Ananas und Pilzen - eine ausgezeichnete Salatoption für ein Bankettfest oder eine Vielzahl Ihrer täglichen Ernährung. Es ist wahrscheinlich vielen bekannt, aber wenn Sie es noch nicht probiert haben, glauben Sie mir, das Gericht ist es wert, es wird schwierig sein, vom Teller zu kommen.
Sie können einen solchen Salat in Portionen auf frischen Salatblättern oder einfach in einer schönen Salatschüssel auf den Tisch geben. Ich versichere Ihnen, es wird zuerst gegessen. Falls gewünscht, können Sie dieses Rezept in Zukunft leicht ändern und nicht nur gebratene, sondern auch eingelegte Pilze hinzufügen. Wenn Sie interessiert sind, ist es Zeit, loszulegen.
Zutaten:
Hähnchenfilet - 200 g
Ananas in Dosen - 100 g
Champignons - 200 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
1. Bereiten Sie alle aufgeführten Lebensmittel vor.
2. Waschen Sie frische Champignons gut unter fließendem Wasser, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die Zwiebel schälen und abspülen, auf die gleiche Weise oder in Würfel schneiden.
3. Hähnchenfilet abspülen und mit Servietten abtupfen. Das Fleisch zart kochen. Übrigens verleiht gebackenes Filet mit Kräutern und Gewürzen dem Salat einen ungewöhnlichen Geschmack. Kühl gekochtes Hähnchen, in kleine Würfel oder Ballaststoffe schneiden - je nachdem, was Sie bevorzugen.
4. Eine Dose Ananas entkorken, den Saft abtropfen lassen. Es kann für die Herstellung von Desserts, Imprägnieren von Kuchen und Marinaden für Fleisch verwendet werden. Die süßen Ananasringe in Scheiben schneiden.
5. Champignons und Zwiebeln in einer leicht geölten Pfanne leicht anbraten und abkühlen lassen.
6. Die Eier in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, eine Handvoll Salz hineinwerfen und in Brand setzen. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen und dann in kaltes Wasser überführen. Schälen und in Würfel schneiden.
7. Die gesamte Reihe der gehackten Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen. Gründlich umrühren und eine Probe entnehmen, wenn alles in Ordnung ist - den Gästen Hühnersalat mit Ananas und Pilzen servieren!
Guten Appetit!
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