Wenn Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit aus einfachen und erschwinglichen Produkten wünschen, versuchen Sie, gebackenes Huhn mit Kartoffeln und Mayonnaise im Ofen zu kochen. Das Gericht ist köstlich und sehr kalorienreich. Vergessen Sie also nicht, einen knusprigen Gurken-, sauren Tomaten- oder Sauerkrautsalat auf einen Teller zu legen - sie werden dieses Gericht perfekt ergänzen.
Zutaten:
Hühnerschenkel - 400 g
Kartoffeln - 4 Stk.
Zwiebeln - 30 g
Mayonnaise - 1,5 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Vorbereitung:
Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste. Nehmen Sie Mayonnaise von guter Qualität und vertrauenswürdigem Hersteller.
Kartoffeln und Zwiebeln von der Schale und der Schale schälen, unter fließendem Wasser waschen und mit Papiertüchern trocknen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben oder Streifen - wie Sie möchten. In eine tiefe Schüssel geben, etwas Mayonnaise hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren. Jede Kartoffelscheibe sollte gut mit dieser bevorzugten fettigen Sauce überzogen sein.
Die Kartoffeln in Mayonnaise in eine Auflaufform geben und mit gehackten Zwiebeln in halben Ringen bestreuen.
Den Hähnchenschenkel auch von allen Seiten mit Mayonnaise einfetten, salzen, pfeffern, auf die Kartoffeln legen - Während des Backens tritt Saft aus dem Fleisch aus, wodurch es schneller kochen und gleichmäßig wird schmackhafter.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und stellen Sie die Schüssel 40 Minuten lang hinein. Bei oberer und unterer Hitze kochen. Auf Wunsch kann übrigens die Haut vom Hühnerschenkel entfernt werden.
Nehmen Sie die Form nach einer Weile aus dem Ofen, stechen Sie die Kartoffelscheibe mit einem Messer durch. Wenn sie weich ist - das Gericht ist fertig, wenn nicht - stellen Sie den Behälter für weitere 10 Minuten wieder auf die Hitze.
Legen Sie das gebackene Huhn und die Kartoffeln in Mayonnaise auf eine schöne Platte und servieren Sie sie zum Mittag- oder Abendessen.
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