Hühnchen-Trauben-Salat mit dem schönen Namen "Tiffany" wird in letzter Zeit immer beliebter, und das ist nicht überraschend. Es sieht sehr schön aus und die Produkte schmecken so gut kombiniert, dass selbst Gegner von Früchten in Fleischsalaten es essen werden. Wenn Sie Treffen mit Ihren Freundinnen planen, sollten Sie diesen Salat unbedingt mit Champagner oder Wein zubereiten - sie werden seinen Geschmack und sein Aussehen mit Sicherheit zu schätzen wissen.
Zutaten:
Hähnchenfilet - 200 g
Hartkäse - 70 g
Walnüsse - 20 g
Hühnerei - 2 Stk.
Trauben - 100 g
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste. Die Trauben müssen grün und vorzugsweise kernlos sein. Es ist sehr praktisch, abgepackte Mayonnaise zu verwenden, dann können Sie ganz einfach ein dünnes Netz auf jede Salatschicht auftragen.
2. Es ist ratsam, das Huhn in leicht gesalzenem Wasser (nicht länger als 20 Minuten) vorzukochen und abzukühlen. Eier müssen nach dem Kochen 9-10 Minuten gekocht, in Eiswasser gekühlt und geschält werden.
3. Legen Sie den Servierring auf die Platte. Ein gekochtes Ei auf einer feinen Reibe reiben, in die erste Schicht legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.
4. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, in zwei Teile teilen. Legen Sie einen Teil der gehackten Hühnerbrust auf das Ei, bestreichen Sie es leicht mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Die Walnüsse mit einem Messer hacken und auf die Hühnerschicht streuen.
6. Wir wiederholen die Schichten noch einmal - geriebenes Ei, Hühnerschicht, Nüsse, jedes Mal mit Mayonnaise einfetten. Wenn Sie möchten, können Sie einen geriebenen grünen Apfel in die Mitte des Salats legen, es wird auch sehr lecker und saftig.
7. Reiben Sie Ihren Lieblingshartkäse auf einer feinen Reibe, legen Sie ihn in die letzte Schicht, Sie müssen ihn nicht mehr mit Mayonnaise einfetten.
8. Die grünen Trauben der Länge nach halbieren und vorsichtig auf den Käse legen. Versuchen Sie es sehr fest zu legen, damit das Gericht schöner aussieht.
Mit einem Küchenspatel leicht darauf drücken und den Servierring vorsichtig entfernen. Tiffany Salat ist fertig. Nach Belieben garnieren und sofort servieren - keine lange Einweichzeit erforderlich, da die saftigen Trauben alle Aromen ausgleichen.
Genießen!
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