Wie ich Ananas auf dem Neujahrstisch schneide, um sie schön und bequem zu machen 🍍🎄

Jeder von uns möchte den festlichen Tisch mit allen Arten von Gerichten dekorieren und bestmöglich servieren. Nun, mit Salaten und Aspik ist alles klar, aber wie schön ist es, Ananas auf einem festlichen Tisch zu schneiden? Nicht jeder weiß das. Denken Sie deshalb an unseren Life Hack!

Jetzt werden wir es Ihnen im Detail erzählen und Ihnen zeigen, wie Sie neben den üblichen auch Ihre exotischen Lieblingsfrüchte servieren können klassisches Schneiden in kleine Stücke - so wie wir es früher in Dosen gesehen haben Ananas.

Sie brauchen die Hälfte oder die gesamte Frucht, aber die Scheiben bestehen aus Vierteln. Und vergessen Sie nicht, das Messer zu schärfen, bevor Sie die Fruchtschönheit auf dem Teller erzeugen, damit es das Fruchtfleisch nicht zerreißt, sondern wie ein Uhrwerk schneidet.

1. Wählen Sie eine reife, saftige gelbe Ananas. Es sollte leicht weich sein, aber nicht dicht, nicht grünlich! Leichter Schimmel unter der Frucht ist akzeptabel - er signalisiert, dass er reif ist.

2. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften, dann schneiden Sie jede Hälfte noch mehr in zwei Hälften und machen Sie Viertel. Ja, mit dem grünen Schwanz schneiden! Dann schneiden Sie die Enden mit einem Viertel zusammen mit den Blättern ab.

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3. Schneiden Sie nun mit einem Messer von oben den dichten Teil ab, der nicht für Lebensmittel geeignet ist - er ist zäh und kann nicht gegessen werden.

4. Drehen Sie die Haut um und schneiden Sie sie an einem Ende und am anderen ab. Schneiden Sie sie dann vollständig ab. Waschen Sie das vorbereitete Stück Ananaspulpe in Wasser und legen Sie es beiseite - es wird zu den klassischen Scheiben gehen. Es reicht aus, es in der Mitte zu schneiden und 1 cm dick zu schneiden.

5. Gehen Sie nun zu einem weiteren Viertel der Frucht über. Schneiden Sie den oberen dichten Teil sehr vorsichtig um ca. 0,5 cm ab und schneiden Sie ihn fast bis zum Ende, aber entfernen Sie ihn nicht, sondern drehen Sie ihn spiralförmig. Schneiden Sie ebenfalls einen anderen Teil der harten Schicht ab und drehen Sie sie. Befestigen Sie beide Spiralen mit einem Zahnstocher. Auf Wunsch können Sie eine Beere hineinstecken: Erdbeeren, Trauben oder eine Olive.

6. Dann schneiden Sie das Fleisch an der Basis des Schwanzes. Als nächstes schneiden Sie es von der Schale ab und schneiden es an jeder Kante ab. Das Fruchtfleisch abspülen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Bewegen Sie es zurück und legen Sie jede Scheibe in einem Schachbrettmuster auf die andere Seite.