Ich zeige Ihnen, wie ich eine Mandarine so schneide, dass sie auf dem Neujahrstisch hell und ungewöhnlich aussieht 🎄 🍊

Überraschenderweise weiß nicht jeder, wie schön es ist, Mandarinen auf einem festlichen Tisch zu schneiden. Er bevorzugt die klassische Version, Zitrusfrüchte von der Schale zu schälen und die Scheiben voneinander zu trennen. Natürlich können Sie jede Frucht einfach in Ringe schneiden - das Servieren mit der Haut sieht spektakulärer und appetitlicher aus, und das Aroma ist außergewöhnlich. Aber heute zeigen wir Ihnen einen anderen Weg, um eine farbenfrohe Präsentation zu erstellen, die nur wenige Menschen kennen.

Dank dieses Schnitts werden aus Mandarinen leuchtende Blüten gewonnen. Sie können sie auf einen Käseteller legen, Salate damit dekorieren oder Obstteller dekorieren.

Um genau die Fruchtblumen zu erhalten, wählen Sie Mandarinen mit einer luftigen Schale anstelle einer dichten. Dies hat neben der Tatsache, dass ihre Schale perfekt geschnitten ist, ohne die Frucht selbst zu berühren, auch einen ausgezeichneten, süßen Geschmack - Sie können es überprüfen. Kaufen Sie beide Optionen und kämpfen Sie! ;)

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Also zurück zu unserem Lebenshack ...

1) Kaufen Sie so viele Mandarinen, wie Sie für die Dekoration benötigen - in der Zeit vor Neujahr stehen viele solcher Früchte in den Regalen von Supermärkten, Geschäften und Großhandelsmärkten.

2) Wählen Sie das schärfste Messer. Legen Sie die Mandarinen auf einen Teller oder ein Brett. Gießen Sie kochendes Wasser über jeden von ihnen. Dies sollte 10 Sekunden lang erfolgen. Die Zitrusfrüchte müssen verbrüht werden, nicht verbrüht, um die Schale aromatischer zu machen. Tauchen Sie dann jede Frucht mit einem Papiertuch ein. Nehmen Sie nach dem Wasserverfahren Längsschnitte an jeder Frucht vor und achten Sie darauf, dass Sie die Innenseite der Frucht nicht berühren. Schneiden Sie nicht unten und schälen Sie die Zitrusfrüchte nicht - Sie müssen nur oben und in der Länge schneiden.

3) Öffnen Sie als nächstes vorsichtig die Schale jeder Frucht wie eine Blume. Nehmen Sie sich Zeit - es ist einfach und unkompliziert. Entfernen Sie die weiße Faserschicht von der Oberfläche der Mandarinen.

4) Biegen Sie jedes Blütenblatt unter die Frucht und drücken Sie es leicht nach unten, jedoch ohne Fanatismus, um nicht zu brechen. Ihre Mandarinenblüte ist komplett fertig.

5) Erstellen Sie auf die gleiche Weise Blumen aus den restlichen Früchten. Sie können mit der Dicke der Rindenblüten experimentieren.

Vor dem Servieren einige Früchte in Scheiben schneiden. Sie können ein Teil schälen und die Scheiben auf eine Schüssel legen. Legen Sie alle abgerundeten Beeren in Mandarinenblüten und servieren Sie alle Fruchtscheiben auf dem Tisch. Kochen Sie es nicht im Voraus, um es nicht zu verwittern.