Schicke schnelle Frühstücksbrötchen:
Sehr leckere, aromatische, weiche Brötchen (Torten) mit Hüttenkäse zum Frühstück und Tee. Ein einfaches und schnelles Rezept. Machen wir einen schnellen Teig auf saurer Sahne und machen eine Quarkfüllung: süß - mit Rosinen und Zimt und ungesüßt - mit duftenden frischen Kräutern. Versuchen :)
Zutaten:
- 2 EL. Mehl (je 150 g)
- 0,5 TL Sprudel
- 0,3 TL Salz-
- 4 EL Sauerrahm
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zuckerspitze
- 50 gr Butter
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Süße Füllung:
- 200 gr loser Hüttenkäse
- 50-60 Gramm Zucker
- 60 g Rosinen
- 0,5 TL Zimt
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Ungesüßte Füllung:
- 200 gr loser Hüttenkäse
- Schnittlauch
- Petersilie
- Dill
- Salz Pfeffer
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- Eigelb - zur Schmierung
Weiche und zarte Brötchen mit saurer Sahne:
Köstlich leckere, zarte und weiche Snackbrötchen mit saurer Sahne in 30 Minuten zum Frühstück. Einfaches und schnelles Kochrezept.
Zutaten:
Teig:
- 250 gr Mehl + 1 TL. Backpulver
- 1 Ei
- 150 gr saure Sahne
- 1/2 TL Salz-
- 2/3 TL Sahara
- 2 EL geschmolzener Ölablauf
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Füllung:
- 1 Kartoffel
- 100 gr Käse
- 1 Ei
- Salz, Kreuzkümmel
- 2 EL geschmolzener Ölablauf
- 1 Knoblauchzehe
- ein halbes Bündel Frühlingszwiebeln
Weiche Brötchen auf kochendem Wasser zum Frühstück:
Zutaten:
- 400 gr Mehl
- 120 ml kochendes Wasser
- 120 ml Milch
- 10 g Trockenhefe
- 1 Teelöffel Sahara
- 1 Teelöffel Salz-
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Schmelzkäse
- 70 ml Milch
- 2 Eier
- Salz, Oregano