Heute werde ich ein sehr einfaches und schnelles Mittag- oder Abendessen kochen. Ein Rezept speziell für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, aber ihre Familien lecker ernähren müssen :)
Dies ist eine weitere Option, die von vielen Hühnerschnitzeln geliebt wird.
Ich werde gefrorenes Gemüse verwenden. Das einzige, was ich tat, war, das Gemüse in ein Sieb zu geben, um es vorher aufzutauen.
Ich schicke Gemüse in die Mixschüssel.
Ich schneide eine große Hühnerbrust und schicke sie auch in die Schüssel.
Ich werde es nicht sehr fein mahlen, aber damit kleine Stücke erhalten werden.
Buchstäblich eine Minute und das Hackfleisch ist fertig!
Ich füge 2 Eier, Salz und Pfeffer hinzu.
Ein wenig trockener Knoblauch.
Ich füge 1 Teelöffel heißen Senf hinzu.
Ich füge 1 Esslöffel Maisstärke hinzu und mische gut.
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne. Ich verteile das Hackfleisch mit einem Löffel.
Bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.
Diese leckeren Hühnerschnitzel mit Gemüse sind fertig. Ich habe einen großen Teller.
Lecker, sehr zart und saftig! Versuche zu kochen!
Zutaten:
- 1 Hühnerbrust (zwei Filets)
- 400 g gefrorene Gemüsemischung
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Maisstärke
- Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch
- 1-2 TL Senf