Süße Wurst Gebäck mit Nüssen und getrockneten Früchten - ein klassisches Rezept aus der Kindheit.
Tipp: Sie brauchen keine Kirschen oder Rosinen hinzufügen möchten, sind diese Zutaten nicht für jedermann.
Rezept Wurst Keks und Kakao
Zutaten:
Kakaopulver - 50 g
Weißer Zucker - 125 g
Puderzucker - 50 g
Nüsse (jeden Geschmack oder mix) -75 g
Rosinen - 75 g
Getrocknete Kirsche oder Cranberry - 75 g
Biscuits (wie "Jubilee") - 1 Packung
Butter - 100 g
Milch - 50 ml
Zubereitung:
1. Legen Sie die Kekse in der Tasche und mit einer Teigrolle (oder einen Hammer für Fleisch) hat Krümel (eine sehr feine Krume zu erreichen, ist nicht erforderlich).
2. braten leicht die Muttern in einer trockenen Pfanne.
3. 75 g Kirsche (Cranberry) und 75 g Rosinen gründlich waschen (getrocknete Früchte können zu jedem Geschmack hinzugefügt werden).
4. In einem kleinen Topf, kombiniert 100 g Butter, 50 ml Milch, Kakaopulver und Weißzucker.
Wir haben auf einem langsamen Feuer, Hitze, gelegentlich, bis eine schöne glatte Glasur rühren.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. In dem gekühlten Glasur Crushed Kekse, gehackte Nüsse und Obst in kleine Stücke geschnitten getrocknet.
Gründlich bis glatt mischen.
6. Verteilt über die Arbeitsfläche der Kunststofffolie, die oben resultierende Schokoladenmasse Mutter auszubreiten und straff Walze drehen.
Vorsichtig, aber fest verankert Rand.
7. Die fertige Wurst wird für 45 Minuten in dem Gefrierschrank gereinigt (nicht halten in dem Gefrierschrank länger diese Zeit, sonst wird es zu schneiden schwierig sein).
Wenn Sie später verwenden möchten, ist es besser, nicht eine Wurst in den Gefrierschrank zu verlassen, nur in den Kühlschrank stellen.
Diese Wurst wird im Kühlschrank für bis zu 7 Tage gelagert.
Vor dem Servieren bröckeln Wurst in Puderzucker, schneiden und servieren mit Tee.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))