"Mein Fisch!"

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#1

Fisch unter einem Kartoffelmantel

Leckeres, aromatisches und schnelles heißes Gericht! Sieht wunderschön aus, eignet sich gut für einen festlichen Tisch! Fisch unter einem Kartoffelmantel!

Zutaten:

  • 800 gr Fischfilet
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 120 gr Käse
  • halbe Zwiebel
  • 1-2 EL Sauerrahm
  • 1-2 TL Tisch Meerrettich
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz Pfeffer

#2

Fisch "Royal" im Ofen

Unglaublich leckerer und saftiger Fisch, gebacken in einer Supersauce im Ofen! Jeder rote Fisch ist für das Rezept geeignet: Lachs, Forelle, rosa Lachs, Kumpel Lachs. Das Gericht ist dank der Sauce und des Gemüses sehr saftig, lecker und aromatisch. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein heißes Fischgericht.

Zutaten:

  • 400 gr roter Fisch
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 große Zwiebel
  • 1 große Karotte
  • 2 EL Sauerrahm
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 1-3 TL Tisch Meerrettich
  • 50 gr Käse
  • Salz Pfeffer

#3

Fisch auf Französisch

Super lecker, saftiger und sehr, sehr zarter Fisch. Perfekt für einen festlichen Tisch. Ein einfaches und sehr schnelles Rezept für ein köstliches warmes Gericht.

Zutaten:

  • 3 Stück Tilapia-Filets (Kabeljau, Heilbutt usw.)
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Schmelzkäse
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Sauerrahm
  • 1 Teelöffel Senf
  • 0,5 Zwiebeln
  • 70 gr Käse
  • Salz Pfeffer

_____________

20 Minuten bei 180 Grad backen

#4

Mit Mayonnaise fischen. Ein einfaches und schnelles Mittagessen.

Sehr leckerer, saftiger und zarter Fisch unter einer ungewöhnlichen Sauce, die sehr an Mayonnaise erinnert :) Ein einfaches und schnelles Rezept für ein köstliches Mittagessen.

Zutaten:

  • 400 gr Fischfilet
  • 0,5 Zwiebeln
  • 100 gr Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 50 ml Kefir (oder Milch)
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz Pfeffer

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