Liebe Freunde! Ich mache heute ein wunderbares Frühstück. Sehr leckere und einfache Kuchen in einer Pfanne. Sie können absolut alle Zusatzstoffe nach Ihrem Geschmack herstellen. Heute habe ich Kuchen mit Käse und Kräutern!
Ich hatte Blumenkohl gefroren. Ich taute leicht auf und rieb es auf einer groben Reibe.
Ich schicke den geriebenen Blumenkohl in eine große Schüssel.
Ich füge zwei Eier hinzu.
Ich reibe 80 Gramm Käse auf eine feine Reibe.
Ich füge gehackte frische Kräuter hinzu, ich habe Frühlingszwiebeln. Salz.
Ich füge ein wenig trockenen Knoblauch hinzu.
Und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl hinzu. Ich mische alles gut.
Optional können Sie Wurst, gekochtes Hähnchen hinzufügen, wer was hat.
Ich wärme die Pfanne auf, gieße Pflanzenöl ein. Ich verteile ungefähr 3 Esslöffel Teig, verteilt mit einem Löffel. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Umdrehen und auf der anderen Seite braten.
Ein leckeres Frühstück oder Snack ist fertig!
Sogar diejenigen, die Blumenkohl nicht sehr mögen, werden es mögen :) Versuchen Sie zu kochen!
Zutaten:
- 400 gr Blumenkohl
- 2 Eier
- 80 gr Käse
- ein halbes Bündel Frühlingszwiebeln
- Salz, trockener Knoblauch
- 2 EL Mehl