Gewürze in unserer Küche verbessern nicht nur den Geschmack von Speisen oder Getränken. Viele von ihnen haben eine heilende Wirkung: Sie helfen bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit, verbessern die Stimmung, steigern die Libido und bekämpfen sogar Krebs.
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Zimt reduziert den Appetit
Zimt ist die Wahl für diejenigen, die ein paar Pfunde mehr loswerden wollen. Nur ein halber Teelöffel dieses Gewürzs beschleunigt Ihren Stoffwechsel 20 Mal!
Darüber hinaus reguliert es den Zuckergehalt, was zu einem verminderten Appetit führt, und der Gewürzgeruch erzeugt ein Gefühl der Fülle. Daher ist es für Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, ratsam, Kaffee, Tee, anderen Getränken oder Mahlzeiten eine Prise Zimt hinzuzufügen.
Muskatnuss steigert die weibliche Libido
Dieses Gewürz ist eines der stärksten Aphrodisiaka. Muskatnuss enthält in ihrer Zusammensetzung Enzyme, die die Libido steigern. Wenn Sie einen Rückgang Ihres Sexualtriebs spüren, geben Sie Ihrem Lieblingsgericht ein wenig Würze. Es wird nicht nur Aufregung verursachen, sondern auch Energie geben.
Aber Sie müssen vorsichtig sein - in großen Mengen kann Muskatnuss Halluzinationen verursachen.
Thymian stimuliert das Gehirn
Dieses Gewürz steigert die Gehirnfunktion mit flüchtigen Ölen, die den Gehalt an Omega-3, Docosahexaensäure, erhöhen. Durch diesen Effekt wird die Arbeit des Gehirns angeregt. Außerdem schützt Thymian das Organ vor altersbedingten Missbildungen, verbessert die Ernährung und sorgt für die richtige Entwicklung der Gehirnzellen.
Safran muntert auf
Safran ist eines der teuersten Gewürze. In der orientalischen Medizin ist der zweite Name "das Gewürz des Glücks", weil es Sie aufmuntert.
Von Wissenschaftlern durchgeführte Untersuchungen haben gezeigt, dass Safran als Antidepressivum wirkt.
Es wird auch bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.
Chilischoten verlängern das Leben
Experten der University of Vermont, die seit mehr als 18 Jahren die Auswirkungen von Chilischoten auf den Körper untersuchen, haben dies bewiesen Die Sterblichkeitsrate unter US-Bürgern, deren Ernährung dieses Gewürz enthält, ist 13% niedriger als unter denen, die es nicht verwenden Lebensmittel.
Praktisch ähnliche Ergebnisse erzielten die chinesischen Wissenschaftler, die ihre Tests durchführten. Dies ist auf das Vorhandensein von Capsaicin in der Zusammensetzung zurückzuführen, das die Durchblutung und die Mikroflora verbessert.
Darüber hinaus ist dieses Gewürz bei schlechter Laune nützlich. Wenn Capsaicin in den Körper gelangt, wird Endorphin freigesetzt, ein natürliches Antibiotikum. Aus diesem Grund wird das Hinzufügen von Pfeffer zum Essen Sie aufmuntern und zu Euphorie führen.
Curry beseitigt einen Kater
Dieses Gewürz hilft Ihnen, nach einer Party schneller wieder auf die Beine zu kommen. Curry erleichtert die Leber, unterdrückt Übelkeit, beschleunigt die Durchblutung und lindert Depressionen. Dies sind Symptome eines Kater-Syndroms.
Kardamom wird helfen, aufzumuntern
Das Gewürz stimuliert den Körper, hilft beim Aufwachen. Indem Sie einer Tasse Kaffee eine Prise Gewürz hinzufügen, verdoppeln Sie die Wirkung des Gewürzs!
Darüber hinaus verbessert Kardamom die Herzfunktion und hilft dem Körper bei anstrengenden körperlichen Aktivitäten.
Basilikum lindert Schlaflosigkeit
Traditionelle Heiler wussten bereits vor Tausenden von Jahren über die Eigenschaften dieses Gewürzs Bescheid. Damit stärkten sie das Nervensystem und stellten die emotionale Stärke wieder her.
Diese Eigenschaften von Basilikum helfen denjenigen, die gestresst sind oder nicht schlafen können: Nehmen Sie einfach 20 g des Krauts, gießen Sie 200 ml kochendes Wasser ein und erwärmen Sie es 10 Minuten lang in einem Wasserbad.
Fenchel kann helfen, Mundgeruch zu bekämpfen
Dieses Gewürz ist ein ausgezeichneter Atemerfrischer. Und das alles dank antimikrobieller Eigenschaften - sie bekämpfen nicht nur unangenehmen Geruch, sondern töten auch Bakterien ab, was die Wahrscheinlichkeit einer Kariesentwicklung verringert.
Es reicht aus, dem Tee ein wenig Würze hinzuzufügen, um den unangenehmen Geruch loszuwerden.
Kurkuma schützt vor Krebs
Dieses Gewürz kann als super gesund bezeichnet werden. Sie hat Anwendung nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetologie und Medizin gefunden.
Im Jahr 2018 entdeckten Wissenschaftler der University of Central Florida eine wichtige Eigenschaft des Gewürzs: Es wird im Kampf gegen Krebszellen helfen - indem es in sie eindringt und sie tötet.
Der Hauptvorteil ist, dass Kurkuma im Gegensatz zu herkömmlichen Therapien kein gesundes Gewebe schädigt.
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