3 Desserts, die meine Familie zu Weihnachten liebt. Ich teile ungewöhnliche Rezepte

3 einfache Dessertrezepte, die Ihren Feiertagstisch zu Weihnachten aufhellen. Einfach zuzubereiten und keine komplizierten Zutaten.

Wenn Sie die klassischen Desserts satt haben, die für Weihnachten zubereitet werden, empfehle ich Ihnen, mehrere Optionen in Betracht zu ziehen, die sich hervorragend für einen festlichen Tisch eignen.

Panna Cotta ist ein wunderbar portioniertes Dessert. Mandarine - so duftend und lecker, dass Sie sie immer mehr essen möchten. Und Apfelkäse ist ein ungewöhnliches Dessert, das in Litauen als traditionell gilt.

Panna Cotta

1. Gießen Sie Gelatine mit Wasser und lassen Sie es anschwellen.
2. Der Rest der Zutaten, mit Ausnahme der Marmelade, wird erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Es ist nicht notwendig zu kochen.
3. Gelatine zur Milchmasse geben und umrühren.
4. In schöne Behälter füllen und 5-6 Stunden kalt stellen.
5. Mit Mandarinenmarmelade abdecken und vor dem Servieren mit Mandarinenschnitzen garnieren.

Mandarinenmuffin

1. Mandarinen mit Wasser gießen, zum Kochen bringen, abtropfen lassen und kalt gießen. 3 mal wiederholen.
2. Gießen Sie zum 4. Mal Wasser und kochen Sie es nach dem Kochen 1 Stunde lang bei mittlerer Hitze. Abgießen und mit einem Mixer zu einem homogenen Brei schlagen.
3. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mandarinenpüree einrühren.
4. Die Mandeln in einer Kaffeemühle in Pulverform (Mehl) stanzen. Mandelmehl mit Backpulver mischen und zum Teig geben, vorsichtig mischen.
5. 50-60 Minuten bei 180 ° C backen. Abkühlen lassen und 5-6 Stunden kalt stellen.
6. Vor dem Servieren mit Puderzucker oder geschmolzener dunkler Schokolade bestreuen.

Apfelkäse

1. Fügen Sie Zucker zu Apfelmus hinzu und verdampfen Sie überschüssige Feuchtigkeit. Am besten in der Mikrowelle. Ich schalte es für 10 Minuten ein, rühre es um und stelle es wieder in die Mikrowelle. Also für ca. 5-7 Wiederholungen.
2. Fügen Sie geröstete Haselnüsse und Preiselbeeren der dicken Apfelmasse hinzu.
3. Auf ein Käsetuch geben und wie einen Käsekopf formen.
4. Legen Sie die Ladung darauf und lassen Sie sie einen Tag lang stehen.
5. Entfernen Sie das Käsetuch, trocknen Sie es auf einem Gitterrost und drehen Sie es von Zeit zu Zeit um. Idealerweise „reift der Käse 2-3 Monate“, 2-3 Tage reichen für ein schnelles Ergebnis.

Hier ist eine Reihe von Desserts, die ich heute bekommen habe. Welche Desserts machst du zu Weihnachten?

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