Eine Minute Behandlung für Tee. Ich habe nicht gedacht, dass es so einfach ist! sagte meine Freundin, als sie das Rezept herausfand
Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalinina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute teile ich ein Rezept für hausgemachte Halva aus Samen in ein paar Minuten. Wenn Sie einen schnellen und leckeren Leckerbissen für den Tee zubereiten möchten, dann ist dies der richtige Ort für Sie. Dies ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch lecker. Sie können es nicht nur aus Samen, sondern auch aus Nüssen kochen, Sie können getrocknete Früchte hinzufügen, es gibt viele in der allgemeinen Version.
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Rezept:
Sonnenblumenkerne -300gr.
Honig -120-150gr
KOCHMETHODE
Wir nehmen 300 Gramm geschälte Samen, wie gesagt, Sie können Nüsse nehmen oder aus einer Mischung machen. Zum Beispiel Samen und Mandeln. Samen und Walnüsse. In eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren in einer Pfanne braten, damit die Samen nicht verbrennen.
Entfernen Sie die Samen, lassen Sie sie etwas abkühlen. Nun die Samen in einen Mixer geben und gut mahlen.
Hier ist so eine Masse. In eine Schüssel geben und Honig hinzufügen. Wenn der Honig dick ist, ist es besser, ihn zu überfluten. Ich brauche 120 Gramm Honig für 300 Gramm Samen, das sind 4-5 EL. Die Masse sollte nicht zu flüssig, aber auch nicht ganz dick sein.
Wenn Sie mehr Honig benötigen, können Sie ihn hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht. Ich überprüfe, ob sich die Krümel nicht zersetzen, wenn ich mit einem Spatel auf die resultierende Masse drücke, dann gibt es genug Honig. Wir nehmen eine geeignete Form an, bedecken sie mit Frischhaltefolie, geben die Samen mit Honig und stopfen sie gut.
Wir stellen es für 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Masse abkühlt und Gestalt annimmt. Jetzt nehmen wir heraus und schneiden in Portionen. Tee einschenken und genießen. Ich versichere Ihnen, es ist sehr lecker und der Geschmack kann nicht mit dem Laden Halva verglichen werden.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: