Dies ist ein sehr und sehr leckeres Mittagessen, hat nicht einmal Zeit zum Abkühlen! Duftende Kartoffeln und saftige Flügel, was könnte schmackhafter sein. Es ist so einfach zuzubereiten, dass es einfach nicht einfacher sein kann, alles wurde im Ofen gemischt.
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Rezept:
Kartoffeln -1 kg.
Hühnerflügel -700g.
Marinade für Flügel:
Sojasauce -1 EL
Ketchup -2 EL
Saure Sahne -2 EL.
Salz -1 / 2 TL.
Kurkuma - nach Geschmack
Süßer Paprika - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Für Kartoffeln:
Pflanzenöl -1-2 EL
Salz -1 / 2 TL.
Knoblauch -4-5 Zähne
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Süßer Paprika - nach Geschmack
Kurkuma - nach Geschmack
Oregano - nach Geschmack
KOCHMETHODE
Wir nehmen Hühnerdeckel, ich habe 700 Gramm Flügel. In Stücke schneiden.
In eine Schüssel geben und 1 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Ketchup, 2 Esslöffel Sauerrahm und Gewürze, 1/3 TL Salz, schwarzen Pfeffer, Kurkuma und süßen Paprika hinzufügen. Alles umrühren und 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Wenn keine Zeit ist, können Sie sofort kochen. Während dieser Zeit bereiten wir die Kartoffeln vor. Wir nehmen die Kartoffeln und schälen, das Gewicht der geschälten Kartoffeln beträgt 1 kg. Je nach Größe der Kartoffeln in 2 oder 4 Stücke schneiden.
Fügen Sie 1/2 TL Salz, Kurkuma-Gewürze, süßer Paprika, schwarzer Pfeffer, eine Mischung aus aromatischen Kräutern, 4-5 Knoblauchzehen hinzu, die durch eine Presse geleitet werden. Fügen Sie 1-2 EL hinzu. Oliven- oder Salzöl.
Wir mischen alles. Nimm den Backbeutel, lege die Kartoffeln hinein. Wir verteilen es entlang der Ränder, legen die Flügel in die Mitte. Binden Sie den Beutel und legen Sie ihn in den Ofen.
40 Minuten bei 220 Grad kochen, den Beutel abschneiden und weitere 10-15 Minuten kochen lassen. Mit Hitze auf dem Tisch servieren und einen Gemüsesalat hinzufügen.
Während des Kochens gibt es ein solches Aroma, dass Sie nicht einmal jemanden an den Tisch rufen müssen, sie kommen alle angerannt.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: