Wie oft erinnere ich mich an Napoleon, den meine Großmutter gebacken hat. Es war so etwas wie ein Meisterwerk. Ich habe es mehrmals nach ihrem Rezept gemacht, aber der Geschmack ist nicht der gleiche, und vielleicht scheint in der Kindheit alles schmackhafter. Heute werden wir über einen gleichnamigen Kuchen sprechen, aber die Kochoption wurde auf unmöglich vereinfacht. Trotzdem ist der Geschmack dieses Kuchens erstaunlich.
Ich habe immer eine Packung gefrorener Blätterteig in meinem Gefrierschrank, was in "schwierigen Zeiten" hilft, wenn die Option "Gäste vor der Haustür" eintritt. Deshalb werde ich lange nicht quälen und gleich zur Beschreibung gehen.
Für den Kuchen brauchen wir:
- Blätterteigverpackung
- Kondensmilch - 1 Dose
- Butter - 1 Packung
weil Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet, sofort den Ofen einschalten. Nehmen Sie zuerst eine Stunde vor der Herstellung des Kuchens den Teig aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn auftauen. Den Teig sehr dünn ausrollen und in Stücke schneiden, die der Größe des Backblechs entsprechen.
Wir verteilen den Teig auf einem Backblech und bohren mit einer Gabel Löcher in den Kuchen, damit er nicht aufsteigt. Im Ofen verbringt der Teig nicht mehr als 8-10 Minuten. Es hängt alles von Ihrem Ofen ab und davon, wie dünn Sie den Teig gerollt haben.
Während die Kuchen backen, fangen wir an, die Sahne zu schlagen. Nehmen Sie die Ölpackung eine Stunde vor der Zubereitung der Creme aus dem Kühlschrank. Erwärmen Sie es niemals in der Mikrowelle. Es sollte weich, aber nicht flüssig sein, sonst wird die Creme nicht aufgewühlt.
Wir beginnen zuerst die Butter zu schlagen und fügen nach und nach Kondensmilch hinzu.
Nach einigen Minuten ist die Creme fertig.
Die Kuchen werden zu diesem Zeitpunkt gebacken. Sie müssen sie abkühlen.
Eine Streusel zum Bestreuen kann aus Resten von Kuchenschichten hergestellt werden.
Wir fangen an, den Kuchen zu sammeln. Wir fetten jeden Kuchen mit viel Sahne ein,
Mit Krümeln (Kuchenresten) bestreuen und eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern, um die Sahne einzufrieren. Das ist alles. Bystrotort Napoleon ist in 30 Minuten fertig. Die Gäste werden begeistert sein !!!
Guten Appetit allerseits! Der Kuchen ist fertig!