Seit einigen Tagen erzähle ich, was auf meinem festlichen Tisch stand. Ich war an der Reihe, Ihnen von der Vorspeise zu erzählen, die ich zum ersten Mal gekocht habe, aber die Zubereitung ist so einfach, dass Sie sie nicht ruinieren können.
Alles was Sie tun müssen, ist sonnengetrocknete Tomaten und Kapern im Supermarkt zu kaufen (ich habe es aus der Metro genommen). Ich gebe zu, dass ich, obwohl ich schon lange koche, diese Produkte nirgendwo verwendet habe.
Nachdem ich in einem großen Supermarkt alles gefunden habe, was ich brauchte, nämlich:
- Sonnengetrocknete Tomaten - 1 Dose
- Kapern - 1 Dose
- Oliven - 1 Dose
- Frischkäse (Philadelphia, Mascarpone) - 200 gr.
- Tortilla - 1 Packung (4 Stück) verpackt)
Garzeit 7-10 Minuten. Schönheit und Köstlichkeit))) werden alle Ausgaben übertreffen.
Geben Sie etwas Frischkäse auf die Tortilla und verteilen Sie sie mit einer dünnen Schicht.
Legen Sie 6-7 Tomatenscheiben auf den Käse und fügen Sie die Kapern hinzu.
Die Oliven fein hacken und auf die Tortilla legen. Es sollte eine ausreichende Menge an Füllung vorhanden sein, aber wenn zu viel davon vorhanden ist, können Sie die Rolle für mich drehen oder besser gesagt nicht schneiden, damit sie nicht zerbröckelt.
Wir drehen eine enge Rolle (mehrere solcher Rollen. Vergessen Sie nicht, dass wir 4 Stück haben. Tortillas). Stellen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank.
Nach einer Stunde herausnehmen und in 2 cm dicke Stücke schneiden.
Stecken Sie einen Spieß in jedes Stück und legen Sie es auf eine Schüssel. Es war diese Version der Tortilla (und es gab mehrere auf dem Tisch, es hat mir am besten gefallen).
Versuch es! Du wirst es mögen!
Guten Appetit allerseits!