„Kuchen am Stiel“ oder Cake Pops - sieht schön und ungewöhnlich, lecker und bunt als mehr und mehr Erwachsene zu gewinnen und vor allem die Herzen der Kinder.
Rezept Cake Pops
Biscuit Zutaten:
- 4 Eigelb
- 4-Protein
- 100 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Wie wird die Vorbereitung:
1. Eigelb mit der Hälfte des Zuckers.
2. Proteine Peitschen restlichen Zucker mit Zucker und Vanille bis dick Schaum Zustand.
3. Geben Sie die Hälfte Proteine in der Dottermasse.
4. Gießen Sie die ganze Mehl, gut mischen.
5. Die resultierende Masse einrühren verbleibenden Proteine.
6. Form zum Backen legte ein Backpapier oder Fett mit Butter. Bake die Kekse in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 30-35 Minuten. Gegen Ende der Backtemperatur reduziert werden kann.
7. Bereit Kuchen aus der Form zu entfernen und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten für „Keks-Masse“ und Dekorationen zum Beispiel Kuchen-Pop-Musik mit Kondensmilch:
- 250 g Kondensmilch
- 220 g Schokolade
- Beregnung Zucker
Wie wird die Vorbereitung:
8. Biscuit-Crumble mit den Händen oder mit einem Mixer mahlen.
9. Als Füllung Kondensmilch 250g zus. Rühren.
10. Mit Hilfe eines Löffels die richtige Menge an Rührkuchen auszumessen und die Handball. Senden Sie Kugeln in den Kühlschrank für 30 Minuten.
11. Melt 20g Schokolade. Die Spitze der Holzspieße in Schokolade getaucht und hält den Ball in der Mitte. Lassen Sie die Kugeln in den Kühlschrank für 15 Minuten.
12. Schmelzen Sie 200 Gramm Schokolade. Dip jede Kugel in der geschmolzenen Schokolade, so dass die überschüssigen abzulassen.
13. Während Schokolade nicht gefroren ist, schmücken den Kuchen bunten Zuckerstreuseln Pop.
14. Cake Pops in einer aufrechten Position und lassen für 30 Minuten in den Kühlschrank gesichert.
... Und Optionen Kuchen-Pop.
1. mit Kondensmilch
Wie in Keks Partikel 250g Kondensmilch Füllung. Cake Pops Glasur dunkle oder Milchschokolade und dekorieren mit bunten Zuckerstreuseln.
2. Mit Fruchtjoghurt
Das zerkleinerte Keks-Mix mit 200-250 ml Fettfruchtjoghurt. Tauchen Sie den Kuchen POPs in die weiße Schokolade geschmolzen und dekorieren mit Zuckerstreuseln.
3. Schokolade mit Haselnüssen
Das zerkleinerte Keks 300-350 Schokolade und Nusspasten hinzufügen. Gründlich mischen. Glasierte Kuchen Pop dunkle oder Milchschokolade und zerkleinerte Haselnüsse.
4. Cocos
Bereit Kuchen zu mahlen und mit 200-250 g geschlagene Butter vermischt. Fügen Sie 2-5 Esslöffel Zucker nach Geschmack. Cake Pops in geschmolzener weißer Schokolade getaucht und gleichmäßig bestreichen und mit Kokosnuss.
5. mit Mascarpone
Das zerkleinerte Keks mit 200-250 g Mascarpone mischen. Bedecken Sie die Kuchen popsyrastoplennym dunkler Schokolade und dekoriert mit Streife von geschmolzener weißer Schokolade.
6. Erdbeere
Das zerkleinerte Keks 200-250 Gramm Erdbeermarmelade hinzufügen und mischen. Cake Pop mit geschmolzener weißer Schokolade und Krümel aus zerstoßenen Süßigkeiten bedeckt.
7. mit Pistazien
Das zerkleinerte Keks-Mix mit 150-200 ml Brandy oder Roma. Glasierte Kuchen Pop mit dunkler Schokolade und zerdrückt Pistazien.
8. Mit Zimt und Honig
Rührkuchen zerbröckelt und gemischt mit 200-250 g Honig, 2 TL Zimt und eine Handvoll von gehackten Nüssen. Bedecken Sie den Kuchen Pop mit geschmolzener weißer Schokolade und dekoriert mit Zuckerstreuseln.
Guten Appetit !
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