Wenn Sie wissen, diese einfache und kostengünstige Rezept für cremigen Quark und Sahne auf ihrer Grundlage, auf Ihrem Schreibtisch gibt es solche Leckereien sein, dass Sie einmal als teuer und ließen sich nur Feiertage.
Diese hausgemachte cremige Quarkstruktur, ein glatten, für eine Fettzusammensetzung und Geschmack zart und nicht nachgibt „Maskorpone“ einkaufen.
Ein weiteres nettes Bonus Rezept ist sein Haushalt. In Geschäften wird dieser Käse ein Vermögen kosten und schädliche Zusatzstoffe und zakisliteli enthalten.
Und warum mehr bezahlen? Wenn der gleiche Käse kann zu Hause gekocht werden.
Für die Herstellung von Käse, brauchen wir nur zwei Zutaten:
- Fett Sauerrahm (Besser die saure Sahne mit m zu nehmen. D. Gut. mehr als 25% oder saure Sahne mit nach Hause nehmen) -400 gr.
- Milchprodukt (Alle Naturjoghurt, zum Beispiel "Activia Natural") - 300 gr.
- Salz (Je nach Geschmack) -schepotka oder mehr
- Zitronensaft (Je nach Geschmack) -2-3 Tropfen
Vorbereitung
Die Einfachheit des Rezepts ist, dass Kochen nicht alles hier braucht sich. Sie müssen die saure Sahne und Joghurt, Salz abschmecken mischen, den Zitronensaft und gut mischen.
Dieser Käse wird mit wenig Säure erhalten wird, und wenn Sie sauren Geschmack nicht mögen, wird die Zitronensaft hinzugefügt.
Solite zu ordentlich, nicht übertreibt es zunächst ein wenig Salz und versuchen.
Jetzt ist die gesamte Ausbreitung auf einem Siebgewebe, Abdeckplatte und Settop-Joch (Joch möglich Wasser Quart).
Unter dem Sieb vergessen darf einen Behälter, in dem setzen überschüssige Feuchtigkeit abzulassen (Molke).
Stellen Sie das Sieb, so dass sie nicht den Boden des Tanks berührt, sonst wird der Käse wird sauer.
Zusammen mit dem Joch alle für etwa 12 Stunden in den Kühlschrank entfernen.
Wenn Sie in der Nacht setzen, am Morgen ist es bereits möglich, Käse oder Sahne zu essen, um daraus zu machen.
Die Kapazität wird Serum, etwa ein Drittel des Glases, der ausgegossen wird, nicht notwendig ist.
Von da kann man den Teig in Serum-Backen-Muffins, Pfannkuchen, Brot, Pizza und Kuchen und sogar Kuchen vorzubereiten.
Und wie viele schmackhafte aus dem Quark Frischkäse hergestellt werden:
Wenn der Schwebungs Käse mit Puderzucker (in 500g-150g. Pulver), erhalten Sie einen leckeren Frischkäse, oder Füllung Käsekuchen und zarte Kuchen, Kuchen, Cupcakes „Red Velvet“ schmücken.
Machen Sie nützliches Sandwich zum Frühstück oder eine zünftigen Jause. Nur müssen Kräutern oder Zwiebeln, Schinken oder Käse, Knoblauch und Eier hinzufügen.
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Siehe auch:
- Startseite Creme ohne in 12 Stunden Sauerteig (einfaches Rezept)
- Wie machen haus Fett saure Sahne, Butter wie (Schritt Rezept Käfig)
- Als Budget und schnell schwere Sahne machen und eine Creme zum Nachtisch machen (die die Form halten wird)
- Cream "vice versa." Wie Sie Ihre eigene Creme jeden Fettgehalt einer herkömmlichen Milch und Butter machen
- Einfaches Rezept für ein leckeres Eis (Sahne, Milch, Eigelb und gibt ihm einen einzigartigen unvergesslichen Geschmack)
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